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	<title>Food Blogger Mania &#187; frigor</title>
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		<title>DESSERT al CIOCCOLATO con MACEDONIA</title>
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		<pubDate>Fri, 11 Sep 2026 06:21:18 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500ml latte fresco, 150g zucchero, 40g farina OO, 60g cioccolato fondente a scaglie, 1 uovo, 100g macedonia di frutta fresca (kiwi, mela, pera, banana, mirtilli), 20g zucchero di canna, 1 cucchiaio succo di limoneMescolare la macedonia di frutta con lo zucchero di canna e il succo di limone, e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo.&#38;nbsp;In&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/dessert-al-cioccolato-con-macedonia/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500ml latte fresco, 150g zucchero, 40g farina OO, 60g cioccolato fondente a scaglie, 1 uovo, 100g macedonia di frutta fresca (kiwi, mela, pera, banana, mirtilli), 20g zucchero di canna, 1 cucchiaio succo di limoneMescolare la macedonia di frutta con lo zucchero di canna e il succo di limone, e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo.&amp;nbsp;In un pentolino dai bordi alti sbattere l&#8217;uovo a</p>
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		<title>ALI GRATINATE con PATATE</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 06:15:48 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 6 ali di pollo (1.2kg), 800g patate sbucciate, 100g farina di mais, 18 pomodorini tagliati a 1/2, 1 grosso lime, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeRiunire in una capiente ciotola le ali di pollo, salarle, grattuggiarvi sopra la scorza del lime, innaffiarle con il succo, mescolare e porre a marinare 1 ora in&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/ali-gratinate-con-patate/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 6 ali di pollo (1.2kg), 800g patate sbucciate, 100g farina di mais, 18 pomodorini tagliati a 1/2, 1 grosso lime, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeRiunire in una capiente ciotola le ali di pollo, salarle, grattuggiarvi sopra la scorza del lime, innaffiarle con il succo, mescolare e porre a marinare 1 ora in frigor. Tagliare a fette per lungo con la mandolina le patate, tuffarle</p>
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		<title>CROSTATA di FICHI al FARRO</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Sep 2026 16:39:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500g fichi a dadini, 180g farina di farro, 100g zucchero, 30ml olio di semi, 30ml succo d&#8217;arancia, 60g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, 1 uovo, zucchero a veloMescolare i fichi con lo zucchero di canna e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. In una citola mescolare la farina con lo zucchero e il&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/crostata-di-fichi-al-farro/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500g fichi a dadini, 180g farina di farro, 100g zucchero, 30ml olio di semi, 30ml succo d&#8217;arancia, 60g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, 1 uovo, zucchero a veloMescolare i fichi con lo zucchero di canna e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. In una citola mescolare la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi l&#8217;uovo, l&#8217;olio, il succo di arancia e impastare velocemente in</p>
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		<title>PASSATELLI al PARMIGIANO</title>
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		<pubDate>Thu, 03 Sep 2026 05:47:09 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 130g parmigiano grattugiato 36 mesi, 120g pangrattato semintegrale, 20g farina O, 3 uova, pepe, saleIn una capiente ciotola sbattere le uova con una forchetta, unirvi il parmigiano, il pangrattato, la farina, una generosa macinata di pepe e un pizzico di sale, impastare con le mani fino al formarsi di un panetto solido ma malleabile;&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/passatelli-al-parmigiano/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 130g parmigiano grattugiato 36 mesi, 120g pangrattato semintegrale, 20g farina O, 3 uova, pepe, saleIn una capiente ciotola sbattere le uova con una forchetta, unirvi il parmigiano, il pangrattato, la farina, una generosa macinata di pepe e un pizzico di sale, impastare con le mani fino al formarsi di un panetto solido ma malleabile; avvolgerlo in pellicola e porre in frigor per 30</p>
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		<title>CETRIOLI in SALSA SENAPATA</title>
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		<pubDate>Wed, 12 Aug 2026 05:30:19 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 650g cetrioli sbucciati e a dadini, 70g yogurt greco, 30g senape in grani, 10ml aceto balsamico, 6 foglie di basilico, saleRiunire in una ciotolina la senape con lo yogurt, l&#8217;aceto balsamico, un pizzico di sale e sbattere in una emulsione uniforme. Riunire in una ciotola i cetrioli con il basilico spezzettato, versarvi sopra l&#8217;emulsione&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/cetrioli-in-salsa-senapata/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 650g cetrioli sbucciati e a dadini, 70g yogurt greco, 30g senape in grani, 10ml aceto balsamico, 6 foglie di basilico, saleRiunire in una ciotolina la senape con lo yogurt, l&#8217;aceto balsamico, un pizzico di sale e sbattere in una emulsione uniforme. Riunire in una ciotola i cetrioli con il basilico spezzettato, versarvi sopra l&#8217;emulsione di senape, mescolare e porre in frigor per</p>
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		<title>GRANITA all&#8217; ANGURIA e LIMONE</title>
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		<pubDate>Mon, 03 Aug 2026 08:34:45 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500g anguria a dadini senza semi, 90ml acqua, 100g zucchero, 30ml succo di limoneFrullare l&#8217;anguria con lo zucchero in un composto liscio, unirvi l&#8217;acqua, il succo di limone e frullare ancora; porre il composto in frigor per 6 ore. Versarlo nella gelatiera, azionare l&#8217;apparecchio e mantecare per 30 minuti; servire subito la granita all&#8217;anguria&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/granita-all-anguria-e-limone/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500g anguria a dadini senza semi, 90ml acqua, 100g zucchero, 30ml succo di limoneFrullare l&#8217;anguria con lo zucchero in un composto liscio, unirvi l&#8217;acqua, il succo di limone e frullare ancora; porre il composto in frigor per 6 ore. Versarlo nella gelatiera, azionare l&#8217;apparecchio e mantecare per 30 minuti; servire subito la granita all&#8217;anguria e limone in tavola.</p>
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		<title>CANNELLONI di ZUCCHINE e RICOTTA</title>
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		<pubDate>Sun, 02 Aug 2026 05:31:36 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 350g zucchine grattugiate a fori grossi, 280g ricotta, 40g pesto di basilico (il mio, leggi&#38;nbsp;qui), 500ml latte, 40 burro, 40 farina OO, 12 sfoglie di pasta fresca per lasagne (250g), 50g grana grattugiato, 6 foglie di basilico, noce moscata, saleRiunire in una ciotola le zucchine con la ricotta, il pesto, un pizzico di sale,&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/cannelloni-di-zucchine-e-ricotta/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 350g zucchine grattugiate a fori grossi, 280g ricotta, 40g pesto di basilico (il mio, leggi&amp;nbsp;qui), 500ml latte, 40 burro, 40 farina OO, 12 sfoglie di pasta fresca per lasagne (250g), 50g grana grattugiato, 6 foglie di basilico, noce moscata, saleRiunire in una ciotola le zucchine con la ricotta, il pesto, un pizzico di sale, mescolare e porre in frigor per 30 minuti. In un</p>
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		<title>PESCHE AFFOGATE al MASCARPONE</title>
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		<pubDate>Wed, 22 Jul 2026 06:42:30 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g pesche a dadini, 150g mascarpone, 50g panna da montare, 50g zucchero, cacao amaroRiunire in una ciotola il mascarpone con la panna e lo zucchero, e montare in un composto cremoso; unirvi le pesche, mescolare e suddividere il composto in 4 bicchierini. Cospargervi sopra lil cacao e porre in frigor per almeno 3 ore&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pesche-affogate-al-mascarpone/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g pesche a dadini, 150g mascarpone, 50g panna da montare, 50g zucchero, cacao amaroRiunire in una ciotola il mascarpone con la panna e lo zucchero, e montare in un composto cremoso; unirvi le pesche, mescolare e suddividere il composto in 4 bicchierini. Cospargervi sopra lil cacao e porre in frigor per almeno 3 ore prima di servire le pesche affogate in tavola.</p>
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		<title>GELATO al CIOCCOLATO e NUTELLA</title>
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		<pubDate>Tue, 07 Jul 2026 05:39:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g nutella, 150ml latte fresco intero, 50ml panna fresca, 50g gocce di cioccolato fondenteIntiepidire il latte, unirvi la panna e la nutella e con una frusta sbattere fino a che sarà completamente sciolta e si sarò formato un composto fluido ed omogeneo; lasciare raffreddare a temperatura ambiente, coprire e porre in frigor per 6&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gelato-al-cioccolato-e-nutella/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g nutella, 150ml latte fresco intero, 50ml panna fresca, 50g gocce di cioccolato fondenteIntiepidire il latte, unirvi la panna e la nutella e con una frusta sbattere fino a che sarà completamente sciolta e si sarò formato un composto fluido ed omogeneo; lasciare raffreddare a temperatura ambiente, coprire e porre in frigor per 6 ore. Versare il composto nella gelatiera, azionare</p>
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		<title>GELATO al LATTE MACCHIATO</title>
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		<pubDate>Sat, 13 Jun 2026 06:43:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 400ml panna fresca, 300g zucchero, 30g caffè solubileIntiepidire metà del latte, sciogliervi il caffè solubile, lasciare raffredare e porre in frigor per 1 ora. Sbattere la panna fredda con lo zucchero, dividerla a metà, aggiungerne 1 metà al latte con il caffè e continuare a sbattere fino a che si&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gelato-al-latte-macchiato/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400ml latte fresco intero, 400ml panna fresca, 300g zucchero, 30g caffè solubileIntiepidire metà del latte, sciogliervi il caffè solubile, lasciare raffredare e porre in frigor per 1 ora. Sbattere la panna fredda con lo zucchero, dividerla a metà, aggiungerne 1 metà al latte con il caffè e continuare a sbattere fino a che si sarà formata una crema semimontata. Aggiungere al latte</p>
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		<title>OFFELLE di PARONA</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Jun 2026 06:20:04 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g farina OO, 100g zucchero a velo, 80g burro, 2 tuorliMettere da parte 1 cucchiaino raso di zucchero a velo; mescolare la farina con lo zucchero velo restante, intridervi il burro a pezzettini a temperatura ambiente sbriciolando il composto, e per ultimo unirvi i tuorli, impastando velocemente. Formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/offelle-di-parona/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g farina OO, 100g zucchero a velo, 80g burro, 2 tuorliMettere da parte 1 cucchiaino raso di zucchero a velo; mescolare la farina con lo zucchero velo restante, intridervi il burro a pezzettini a temperatura ambiente sbriciolando il composto, e per ultimo unirvi i tuorli, impastando velocemente. Formare un panetto, avvolgerlo in pellicola e porre in frigor per 30 minuti; stendere</p>
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		<title>COSCETTE di POLLO e ZUCCHINE alla PAPRIKA</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Jun 2026 06:24:10 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 1kg coscette di pollo, 650g zucchine a rondelle, 1 cucchiaio di paprika dolce, 1 cucchiaio di paprika piccante, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, olio, saleMescolare la paprika dolce con quella piccante; spennellare le coscette di pollo con un filo di olio, impannarle nella paprika e lasciare insaporire in un contenitore chiuso messo in frigor&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/coscette-di-pollo-e-zucchine-alla-paprika/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 1kg coscette di pollo, 650g zucchine a rondelle, 1 cucchiaio di paprika dolce, 1 cucchiaio di paprika piccante, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, olio, saleMescolare la paprika dolce con quella piccante; spennellare le coscette di pollo con un filo di olio, impannarle nella paprika e lasciare insaporire in un contenitore chiuso messo in frigor per una notte. Versare le coscette con</p>
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		<title>SMOOTHIE all&#8217; ALBICOCCA</title>
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		<pubDate>Tue, 09 Jun 2026 06:24:25 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g albicocche denocciolate, 150g yogurt al naturale (il mio, leggi&#38;nbsp;qui), 50g zucchero di canna, 2 sfogliatine (le mie, leggi qui), 1 albicoccaMettere nel boccale del frullatore lo yogurt con lo zucchero e le albicocche, azionare l&#8217;apparecchio fino al formarsi di un composto liscio e cremoso; versarlo in 2 bicchieri e porre in frigor per&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/smoothie-all-albicocca/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g albicocche denocciolate, 150g yogurt al naturale (il mio, leggi&amp;nbsp;qui), 50g zucchero di canna, 2 sfogliatine (le mie, leggi qui), 1 albicoccaMettere nel boccale del frullatore lo yogurt con lo zucchero e le albicocche, azionare l&#8217;apparecchio fino al formarsi di un composto liscio e cremoso; versarlo in 2 bicchieri e porre in frigor per almeno 2 ore. Servire lo smoothie in</p>
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		<title>GELATO VARIEGATO al CARAMELLO</title>
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		<pubDate>Sun, 17 May 2026 06:44:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 100g crema spalmabile al caramello (la mia, leggi&#38;nbsp;qui), 1 cucchiaio colmo gocce di cioccolato fondenteMontare in una soffice nuvola la panna fredda in un contenitore alto e stretto, aggiungervi il latte condensato con movimenti delicati dall&#8217;alto verso il basso per non smontare, coprire e porre il composto in&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gelato-variegato-al-caramello/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 100g crema spalmabile al caramello (la mia, leggi&amp;nbsp;qui), 1 cucchiaio colmo gocce di cioccolato fondenteMontare in una soffice nuvola la panna fredda in un contenitore alto e stretto, aggiungervi il latte condensato con movimenti delicati dall&#8217;alto verso il basso per non smontare, coprire e porre il composto in frigor per 6 ore. Versare</p>
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		<title>COTOLETTE di POLLO con POMODORATA</title>
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		<pubDate>Sun, 03 May 2026 06:35:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 4 fette petto di pollo (600g), 1kg pomodori maturi frullati grossolanamente, 150g carote tritate, 100g sedano tritato, 2 spicchi di aglio, 2 uova, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, pangrattato, olio, saleBattere le fette di carne, impannarle 2 volte passandole prima nelle uova sbattute con un pizzico di sale e poi nel pangrattato, facendolo ben&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/cotolette-di-pollo-con-pomodorata/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 4 fette petto di pollo (600g), 1kg pomodori maturi frullati grossolanamente, 150g carote tritate, 100g sedano tritato, 2 spicchi di aglio, 2 uova, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, pangrattato, olio, saleBattere le fette di carne, impannarle 2 volte passandole prima nelle uova sbattute con un pizzico di sale e poi nel pangrattato, facendolo ben aderire; porre le cotolette in frigor</p>
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		<title>GELATINI al LATTE CONDENSATO</title>
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		<pubDate>Wed, 15 Apr 2026 05:57:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 40g zucchero a velo, 6 lamponiMontare la panna fredda con lo zucchero in un contenitore alto e stretto, unirvi il latte condensato con movimenti delicati mescolando in un composto omogeneo, coprire e porre in frigor per 5 ore. Versare il composto nella gelatiera, azionare l&#8217;apparecchio e mantecare il&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/gelatini-al-latte-condensato/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400ml panna fresca, 250g latte condensato, 40g zucchero a velo, 6 lamponiMontare la panna fredda con lo zucchero in un contenitore alto e stretto, unirvi il latte condensato con movimenti delicati mescolando in un composto omogeneo, coprire e porre in frigor per 5 ore. Versare il composto nella gelatiera, azionare l&#8217;apparecchio e mantecare il gelato per 35 minuti fino a che avrà</p>
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