1- Iniziamo la preparazione della Mattonella Panna e Fragole tenendo da parte una pirofila non troppo grande, per 6-8 persone.

2- Lavare le Fragole, privarle del picciolo e tagliarle a pezzetti piccoli, tenere anch’esse da parte.

3- Montare la Panna all’interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, dovrà risultare ben soda. Aggiungere le Fragole ed incorporarle alla panna mescolando con una spatola.

4- Inzuppare i Biscotti Secchi nel Latte e formare un primo strato sul fondo della pirofila, aggiunger uno strato di Panna e continuare in tal senso fino a terminare lo spazio nella pirofila o gli ingredienti.

5- Riporre la Mattonella Panna e Fragole in frigo per almeno 2 ore, decorare a piacere.