Tag Archives: forno

PATATINE DI ZUCCA ( PALEO )

Stanchi delle solite patatine ? volete provare qualcosa di differente per sorprendere i vostri ospiti o semplicemente il vostro palato ? ecco la ricetta che fà per voi :  Zucca 1 kg ( meglio utilizzare la zucca di tipo “delica” ) Farina di riso o fecola di patate( consigliata per assorbire l’umidità) q.b. Semi di sesamo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Dolce di Fragole e Ricotta

Se state cercando una torta alle fragole, cremosa e facile da realizzare, il Dolce di Fragole e Ricotta fa esattamente al caso vostro! E’ letteralmente pieno di Fragole, in quanto useremo sia Fragole in Pezzi che Fragole Frullate. Prepararla è semplicissimo, useremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina (oltre al frullatore per Continua a leggere..

Continua a leggere..

CROISSANT CON CIOCCOLATO E BANANE

CROISSANT CON CIOCCOLATO E BANANE Ingredienti: 8 croissant 2 banane grandi tagliate a fette 250g di cioccolato al latte tagliato a quadratini LA PREPARAZIONE Tagliate i croissant in 2 parti orizzontalmente come dei panini poi adagiate le basi di sotto su una teglia da forno. Farciteli con le fette di banane e mettete sopra i Continua a leggere..

Continua a leggere..

Biscotti di nonna Rosa

Ingredienti: Quantità: 1 kg di biscotti 1 bustina di ammoniaca 1 tazza di latte 6 uova 400g di zucchero 1kg di farina Preparazione Accendere il forno a 180 ͦ C. Sciogliere l’ammoniaca nel latte tiepido. In una terrina, sbattere le uova con lo zucchero. Versare il latte e mescolare. Incorporare la farina un poco alla Continua a leggere..

Continua a leggere..

polpette di borlotti al forno alla paprica

polpette di borlotti al forno alla paprica una validissima alternativa alle classiche polpette di carne, leggere e gustose con un tocco piccante

Continua a leggere..

PIZZA MOZZARELLA E WURSTEL VELOCE

PIZZA MOZZARELLA E WURSTEL VELOCE E’ buonissima questa pizza mozzarella e wurstel veloce, facilissima da realizzare e non occorrono ore di lievitazione ne il forno, ottima quando abbiamo voglia di pizza e poco tempo a disposizione ! PIZZA MOZZARELLA E WURSTEL VELOCE INGREDIENTI : ( per farla piu’ grande vi basterà raddoppiare le dosi) 250 g. Continua a leggere..

Continua a leggere..

Filetto persico con granella di pistacchio cotto al forno e polenta

Ingredienti : 2 filetti di pesce persico 4 cucchiai yogurt greco brodo granulare vegetale fatto in casa o sale pepe, olio extravergine d’oliva 1 rametto di prezzemolo tritato 10 pomodorini ciliegina granella di pistacchio Sciara qb. polenta per accompagnare :  250 gr farina di mais 1,500 l acqua 1 cucchiaino sale 1 noce di burro Continua a leggere..

Continua a leggere..

Pappardelle alla carbonara con gli spinaci

Pappardelle alla carbonara con gli spinaci    Ingredienti 250 di pappardelle all’uovo 700 g di spinaci gia puliti 150 g di bacon tagliato a listarelle sottili 40 g di burro 2 uova 2 tuorli 70 g di grana padano grattugiato 2 dl di panna fresca noce moscata sale e pepe Preparazione 1 Prepara gli spinaci. Continua a leggere..

Continua a leggere..

Muffin alle Noci

I Muffin alle Noci sono dei deliziosi dolcetti facilissimi da preparare e perfetti per la prima colazione, magari accompagnati da un buon caffè. Si preparano utilizzando solamente una ciotola capiente eden cucchiaio da cucina, niente utensili elettrici, neanche le fruste elettriche. Possiamo personalizzare i Muffin alle Noci in tantissimi modi differenti, aggiungendo ingredienti come un Continua a leggere..

Continua a leggere..

SPEEDY PANE…

La vita e’ una corsa contro il tempo e anche delle volte in cucina dobbiamo per forza andare piu’ veloci della luce, e visto che comunque a noi piace darvi ricette anche semplici e veloci, oggi connubio perfetto, con l’occasione vi proponiamo una ricetta del pane con il lievito disidratato che secondo noi, rimane piu’ Continua a leggere..

Continua a leggere..