Tag Archives: Food Blog

Composta di melone

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Perfetta con il prosciutto crudo ed il prosciutto affumicato , la composta di melone è di una facilità e bontà imbarazzanti. Composta di melone Semplicemente Cucinando – Food Blog.

Continua a leggere..

Contest Fotografico un panino e ‘na biretta di Civico d.o.c.

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Che cosa dire ? L’idea di indire in piena estate il contest fotografico un panino e ‘na biretta è geniale. Fermare in uno scatto l’atmosfera, le sensazioni, il piacere di un  momento di relax tipici dell’accoppiata panino e ‘na biretta o l’attimo fuggente di pranzo rubacchiato mangiando un panino e ‘na Continua a leggere..

Continua a leggere..

Insalata melone e rughetta

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Caldo torrido, voglia di qualcosa di fresco, sbrigativo e che non ti faccia accendere i fornelli? Insalata melone e rughetta un’idea davvero fresca, colorata, veloce e dal sapore inaspettatamente piacevole e ricco. A Roma si chiama rughetta ma è più precisamente chiamata rucola o rugola ed il suo sapore Continua a leggere..

Continua a leggere..

E’ nato Lazio Gourmand: storia tradizioni ed itinerari del gusto del Lazio

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando E’ nato Lazio Gourmand, un portale interamente dedicato alla nostra regione: storia tradizioni ed itinerari del gusto del Lazio.   Lei Elena ha avuto l’idea, Candida, Sabrina ed io l’abbiamo abbracciata ed insieme sviluppata e realizzata ed insieme la porteremo avanti. Lazio Gourmand: un percorso nella storia non solo Continua a leggere..

Continua a leggere..

Penne melanzane e mozzarella: profumato e filante

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Partendo dal  presupposto che metterei melanzane ovunque, il primo piatto di penne melanzane e mozzarella è particolarmente buono e delicato; facile e veloce ha il sapore dei pomodori freschi, il profumo del timo, maggiorana e basilico e il sapido della mozzarella che, aggiunta all’ultimo, subito prima di mescolare l’ultima Continua a leggere..

Continua a leggere..

Il Gazpacho

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando l gazpacho è un perfetto insieme di verdure sapientemente miscelato ed aromatizzato in modo equilibrato e rinfrescante. Il Gazpacho Semplicemente Cucinando – Food Blog.

Continua a leggere..

Peperoni capperi e mollica di pane

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando La ricetta dei peperoni capperi e mollica di pane mi è stata data da una nostra carissima amica pugliese che cucina divinamente bene e con la quale non mi stancavo mai di passare ore in cucina: un pozzo di suggerimenti, idee e ricette. Peperoni capperi e mollica di pane Continua a leggere..

Continua a leggere..

Spaghetti peperoni pinoli e…pepe

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Spaghetti peperoni pinoli e…pepe o pasta peperoni e pinoli e diventa la pasta delle 3 P. Veloce, colorato e croccante primo piatto adatto all’estate. Spaghetti peperoni pinoli e…pepe Semplicemente Cucinando – Food Blog.

Continua a leggere..

In viaggio con l’infografica di Zomato su Expo 2015

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Chi è o cosa è Zomato? Zomato è una piattaforma online che fa una delle sue attività principi lo scoprire ogni angolo in cui il food sia parola d’ordine – dal ristorate, alla gelateria, alla pasticceria al bar – e mettere così a disposizione le informazioni minime per chiunque Continua a leggere..

Continua a leggere..

Il pane pizza toscano

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando A Porto Ercole chiamano pane pizza quel pane che è una via di mezzo fra la schiacciata o schiaccia toscana e il pane; il risultato è un qualcosa di semplicemente divino: la crosta risulta piuttosto croccante ma l’interno è morbido, ben aerato ma basso  ed il tutto è piacevolmente condito Continua a leggere..

Continua a leggere..