Tag Archives: Food Blog

Pasta risottata con asparagi e Gran Mugello Ubaldino

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Un giorno ti svegli con in testa di provare a fare la pasta risottata e appena ne hai l’opportunità e gli ingredienti decidi di farla : pasta risottata con asparagi e Gran Mugello. Risottata : la pasta in cottura è tirata come un risotto ed il risultato è eccellente: gli ingredienti Continua a leggere..

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La treccia dolce di Pasqua

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Dopo la colomba e la pizza ricresciuta di Pasqua ho provato anche la treccia dolce di Pasqua e, sarà che ha lievitato quasi 48 ore e, che fra il primo e secondo giorno ho trasferito l’impasto da Roma al mare, ma non mi sono neanche accorta di averla fatta se non, quando Continua a leggere..

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La vignarola romana vista dal Nutrizionista

Ricetta e Fotografie di Semplicemente Cucinando Saluto la primavera che sembra davvero arrivata con l’esplosione di tutte le verdure di questa stagione concentrate in un unico piatto : la vignarola romana unisce infatti fave, piselli, carciofi, cipollotti freschi e lattuga. La preparazione del la vignarola romana è estremamente semplice e se usate fave e piselli già Continua a leggere..

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