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	<title>Food Blogger Mania &#187; FICHI</title>
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		<title>FICHI RIPIENI al BRIE</title>
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		<pubDate>Wed, 07 Oct 2026 06:33:49 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 6 fichi neri sodi, 6 cubetti di brie (50g), 6 mandorle sgusciate, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio miele di acacia, olioSpennellare con un filo di olio una pirofila; adagiarvi i fichi uno accanto all&#8217;altro e praticarvi&#38;nbsp; un&#8217;incisione a croce senza arrivare fino in fondo in modo di aprire i fichi a fiore.&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/fichi-ripieni-al-brie/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 6 fichi neri sodi, 6 cubetti di brie (50g), 6 mandorle sgusciate, 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato, 1 cucchiaio miele di acacia, olioSpennellare con un filo di olio una pirofila; adagiarvi i fichi uno accanto all&#8217;altro e praticarvi&amp;nbsp; un&#8217;incisione a croce senza arrivare fino in fondo in modo di aprire i fichi a fiore. Porvi all&#8217;intervo i cubetti di brie e sopra le mandorle;</p>
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		<title>MATTONELLA con COMPOSTA di FICHI</title>
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		<pubDate>Tue, 29 Sep 2026 05:59:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500g fichi a dadini, 200g panna vegetale zuccherata, 200g mascarpone, 200ml succo di mela, 120g zucchero, 24 savoiardi, 20g burro, cacao in polvereRiunire in padella i fichi con lo zucchero e il burro, porre sul fuoco e appassire per 10 minuti; sèpegnere e lasiare raffreddare la composta. Montare in una soffice nuvola la panna&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/mattonella-con-composta-di-fichi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500g fichi a dadini, 200g panna vegetale zuccherata, 200g mascarpone, 200ml succo di mela, 120g zucchero, 24 savoiardi, 20g burro, cacao in polvereRiunire in padella i fichi con lo zucchero e il burro, porre sul fuoco e appassire per 10 minuti; sèpegnere e lasiare raffreddare la composta. Montare in una soffice nuvola la panna fredda, incorporarvi il mascarpone, la composta di fichi</p>
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		<title>SBRICIOLATA di FICHI e PANNA</title>
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		<pubDate>Fri, 18 Sep 2026 05:48:16 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 130ml olio di semi, 250ml panna fresca, 100g zucchero di canna, 90g cantucci alle mandorle sbriciolati grossolanamente (i miei, leggi qui), 30g farina O, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 17 fichi neri, foglie di mentaMescolare in una ciotola la farina OO con lo zucchero e il lievito, intridervi&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/sbriciolata-di-fichi-e-panna/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 130ml olio di semi, 250ml panna fresca, 100g zucchero di canna, 90g cantucci alle mandorle sbriciolati grossolanamente (i miei, leggi qui), 30g farina O, 1 uovo, 5g lievito per dolci, 17 fichi neri, foglie di mentaMescolare in una ciotola la farina OO con lo zucchero e il lievito, intridervi l&#8217;olio, l&#8217;uovo e impastare in un composto sbirciolato;</p>
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		<title>PIZZA ai FICHI e SPECK</title>
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		<pubDate>Thu, 17 Sep 2026 06:40:07 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 350g farina O, 150g farina OO, 320ml acqua, 15ml olio, 15g sale, 150g feta, 120g speck affettato, 9 fichi neri tagliati a 1/2, olio, pepeMettere nella ciotola dell&#8217;impastatrice le farine con l&#8217;acqua tiepida, azionare l&#8217;apparecchio fino al formarsi di una palla, spegnere e lasciare riposare 30 minuti.&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pizza-ai-fichi-e-speck/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 150g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 350g farina O, 150g farina OO, 320ml acqua, 15ml olio, 15g sale, 150g feta, 120g speck affettato, 9 fichi neri tagliati a 1/2, olio, pepeMettere nella ciotola dell&#8217;impastatrice le farine con l&#8217;acqua tiepida, azionare l&#8217;apparecchio fino al formarsi di una palla, spegnere e lasciare riposare 30 minuti. Unirvi la pasta madre a pezzetti, l&#8217;olio,</p>
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		<title>TORTA di FICHI con FARINA di RISO</title>
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		<pubDate>Mon, 14 Sep 2026 06:32:53 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Igredienti: 200g farina di riso, 50g fecola di patate, 240g zucchero, 100ml acqua, 50ml succo di limone, 20ml latte, 3 uova, 9g lievito per dolci, 7 fichi, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo, saleMontare i tuorli con lo zucchero, il succo e la scorza del limone, diluire con&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-fichi-con-farina-di-riso/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Igredienti: 200g farina di riso, 50g fecola di patate, 240g zucchero, 100ml acqua, 50ml succo di limone, 20ml latte, 3 uova, 9g lievito per dolci, 7 fichi, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a velo, saleMontare i tuorli con lo zucchero, il succo e la scorza del limone, diluire con l&#8217;acqua, intridervi la farina di riso e la fecola sempre sbattendo; unirvi gli</p>
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		<title>CROSTATA di FICHI al FARRO</title>
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		<pubDate>Mon, 07 Sep 2026 16:39:28 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500g fichi a dadini, 180g farina di farro, 100g zucchero, 30ml olio di semi, 30ml succo d&#8217;arancia, 60g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, 1 uovo, zucchero a veloMescolare i fichi con lo zucchero di canna e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. In una citola mescolare la farina con lo zucchero e il&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/crostata-di-fichi-al-farro/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500g fichi a dadini, 180g farina di farro, 100g zucchero, 30ml olio di semi, 30ml succo d&#8217;arancia, 60g zucchero di canna, 7g lievito per dolci, 1 uovo, zucchero a veloMescolare i fichi con lo zucchero di canna e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. In una citola mescolare la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi l&#8217;uovo, l&#8217;olio, il succo di arancia e impastare velocemente in</p>
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		<title>CREME CARAMEL con i FICHI</title>
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		<pubDate>Sat, 05 Sep 2026 07:58:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 450ml latte fresco, 150ml panna fresca, 4 uova, 130g zucchero, 150g zucchero di canna, 4 grossi fichi, 1 cucchiaino miele di acaciaMettere in un pentolino lo zucchero di canna con 60ml d&#8217;acqua, portare a bollore e cuocere fino a che diventi dorato; lasciare intiepidire e versare il caramello in 6 stampini di silicone rigirandoli,&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/creme-caramel-con-i-fichi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 450ml latte fresco, 150ml panna fresca, 4 uova, 130g zucchero, 150g zucchero di canna, 4 grossi fichi, 1 cucchiaino miele di acaciaMettere in un pentolino lo zucchero di canna con 60ml d&#8217;acqua, portare a bollore e cuocere fino a che diventi dorato; lasciare intiepidire e versare il caramello in 6 stampini di silicone rigirandoli, coprendo l&#8217;intera superficie, lasciarlo raffreddare e</p>
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		<title>FICHI PANCETTATI e RIPIENI</title>
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		<pubDate>Fri, 04 Sep 2026 06:06:23 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 8 grossi fichi bianchi, 8 fette di pancetta fresca (400g), 8 cubetti di gorgonzola piccante (80g), 1 cucchiaio miele di castagnoCuocere su una griglia rovente la pancetta 1 minuto per lato, lasciarla raffreddare e avvolgerla attorno ai fichi, steccandola con gli stuzzicadenti. Incidere i fichi a croce, porvi all&#8217;interno il gorgonzola e metterli in&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/fichi-pancettati-e-ripieni/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 8 grossi fichi bianchi, 8 fette di pancetta fresca (400g), 8 cubetti di gorgonzola piccante (80g), 1 cucchiaio miele di castagnoCuocere su una griglia rovente la pancetta 1 minuto per lato, lasciarla raffreddare e avvolgerla attorno ai fichi, steccandola con gli stuzzicadenti. Incidere i fichi a croce, porvi all&#8217;interno il gorgonzola e metterli in una pirofila uno accanto all&#8217;altro.</p>
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		<title>RISOTTO ai FICHI e TOMA PIEMONTESE</title>
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		<pubDate>Mon, 31 Aug 2026 06:22:40 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 220g riso carnaroli, 300g fichi neri a dadini, 100g toma piemontese a dadini, 80ml vino rosso, 1lt brodo vegetale, 30g cipolla rossa a velo, olio, saleMettere in un largo tegame la cipolla con 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti; unirvi i fichi e il&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/risotto-ai-fichi-e-toma-piemontese/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 220g riso carnaroli, 300g fichi neri a dadini, 100g toma piemontese a dadini, 80ml vino rosso, 1lt brodo vegetale, 30g cipolla rossa a velo, olio, saleMettere in un largo tegame la cipolla con 3 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e appassire per 5 minuti; unirvi i fichi e il riso e insaporire per 2 minuti. Innaffiare con il vino, lasciarlo evaporare, diluire con il</p>
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		<title>TORTA di FICHI VANIGLIATA</title>
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		<pubDate>Sat, 29 Aug 2026 06:12:17 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 150g fichi neri a dadini, 80ml olio di semi, 80ml latte, 2 uova, 7g lievito per dolci, 6 fichi neri a spicchietti, 1 cucchiaino essenza di vaniglia, 1 cucchiaio zucchero di canna, zucchero a velo vanigliatoSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e l&#8217;essenza di&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-fichi-vanigliata/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g farina OO, 200g zucchero, 150g fichi neri a dadini, 80ml olio di semi, 80ml latte, 2 uova, 7g lievito per dolci, 6 fichi neri a spicchietti, 1 cucchiaino essenza di vaniglia, 1 cucchiaio zucchero di canna, zucchero a velo vanigliatoSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e l&#8217;essenza di vaniglia, diluire con l&#8217;olio e il latte, intridervi la farina setacciata con</p>
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		<title>CROSTONI DOLCI ai FICHI</title>
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		<pubDate>Sun, 16 Aug 2026 06:38:34 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 4 fette spesse di plumcake alle mandorle (il mio, leggi&#38;nbsp;qui), 4 grossi fichi, 150g yogurt greco bianco, 1 cucchiaio colmo miele di acaciaTostare su una piastra rovente le fette di plumcake per 1 minuto da entrambi i lati; sbattere lo yogurt con il miele e spalmarlo sulle fette di plum cake. Togliere i piccioli&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/crostoni-dolci-ai-fichi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 4 fette spesse di plumcake alle mandorle (il mio, leggi&amp;nbsp;qui), 4 grossi fichi, 150g yogurt greco bianco, 1 cucchiaio colmo miele di acaciaTostare su una piastra rovente le fette di plumcake per 1 minuto da entrambi i lati; sbattere lo yogurt con il miele e spalmarlo sulle fette di plum cake. Togliere i piccioli ai fichi, tagliarli in 4 spicchi e allargarli sopra lo yogurt</p>
]]></content:encoded>
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		<title>CROSTATA alle BANANE e FICHI</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Nov 2025 06:55:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 90ml maraschino, 60ml olio di semi, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 130g composta di fichi (la mia, leggi&#38;nbsp;qui), 2 banane a fettine, 20g zucchero di canna, zuchero a veloMescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi l&#8217;olio, il maraschino, l&#8217;uovo e impastare in&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/crostata-alle-banane-e-fichi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 300g farina OO, 150g zucchero, 90ml maraschino, 60ml olio di semi, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 130g composta di fichi (la mia, leggi&amp;nbsp;qui), 2 banane a fettine, 20g zucchero di canna, zuchero a veloMescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi l&#8217;olio, il maraschino, l&#8217;uovo e impastare in una massa morbida; stendere l&#8217;impasto in una tortiera di 24cm</p>
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		<title>TORTA di FICHI NERI</title>
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		<pubDate>Thu, 18 Sep 2025 15:11:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 100ml latte, 60ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, 170g fichi neri a dadini, 150g fichi neri a fettine, 1 cucchiaio zucchero di canna, la scorza grattuggiata di 1/2 limone, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-fichi-neri/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 100ml latte, 60ml olio di semi, 2 uova, 7g lievito per dolci, 170g fichi neri a dadini, 150g fichi neri a fettine, 1 cucchiaio zucchero di canna, la scorza grattuggiata di 1/2 limone, zucchero a veloSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza di limone, diluire con l&#8217;olio e il latte, intridervi la farina setacciata con il</p>
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		<title>TAGLIOLINI CREMOSI ai FICHI e PANCETTA</title>
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		<pubDate>Wed, 17 Sep 2025 16:59:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400g tagliolini integrali di pasta fresca, 400g fichi neri a dadini, 150g crescenza, 80g pancetta a dadini, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeRiunire in padella la pancetta con gli aghi di rosmarino, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 8 minuti; aggiungere i fichi, salare e proseguire la cottura per&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/tagliolini-cremosi-ai-fichi-e-pancetta/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400g tagliolini integrali di pasta fresca, 400g fichi neri a dadini, 150g crescenza, 80g pancetta a dadini, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeRiunire in padella la pancetta con gli aghi di rosmarino, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 8 minuti; aggiungere i fichi, salare e proseguire la cottura per 5 minuti. Nel frattempo lessare in abbondante acqua bolente e</p>
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		<title>PIZZA PORTAFOGLIO ai FICHI e BRIE</title>
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		<pubDate>Thu, 11 Sep 2025 05:32:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 400g farina OO, 120g farina O, 330ml acqua, 15g sale, 15ml olio, 7g lievito di birra disidratato, 200 formaggio brie a dadini, 100g prosciutto cotto affettato, 100g passata di pomodoro, 8 fichi neri, origano, olio, saleRiunire nella ciotola dell&#8217;impasattice le farine con il lievito, l&#8217;acqua a temperaura ambiente, il sale, l&#8217;olio, azionare l&#8217;apparecchio e&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pizza-portafoglio-ai-fichi-e-brie/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 400g farina OO, 120g farina O, 330ml acqua, 15g sale, 15ml olio, 7g lievito di birra disidratato, 200 formaggio brie a dadini, 100g prosciutto cotto affettato, 100g passata di pomodoro, 8 fichi neri, origano, olio, saleRiunire nella ciotola dell&#8217;impasattice le farine con il lievito, l&#8217;acqua a temperaura ambiente, il sale, l&#8217;olio, azionare l&#8217;apparecchio e impastare per 5 minuti fino</p>
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		<title>FUSILLI alle VONGOLE e FICHI</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Sep 2025 14:08:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 330g fusilli integrali, 1kg vongole spurgate, 300g fichi a pezzettini, 2 spicchi di aglio, peperoncino secco frantumato, olio, saleRiunire in padella i fichi con l&#8217;aglio schiacciato, 5 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 5 minuti; unirvi le vongole, una presa di peperoncino, correggere di sale, coprire e cuocere per 10 minuti,&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/fusilli-alle-vongole-e-fichi/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 330g fusilli integrali, 1kg vongole spurgate, 300g fichi a pezzettini, 2 spicchi di aglio, peperoncino secco frantumato, olio, saleRiunire in padella i fichi con l&#8217;aglio schiacciato, 5 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 5 minuti; unirvi le vongole, una presa di peperoncino, correggere di sale, coprire e cuocere per 10 minuti, mescolando di tanto in tanto. Nel frattempo</p>
]]></content:encoded>
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