La zuppa
inglese è un dolce al cucchiaio molto antico e con un’anima vintage, perché è
quello l’effetto che produce ogni qualvolta viene servito in tavola. 
Negli
ultimi vent’anni se ne sono quasi perse le tracce, sovrastato da più semplici
panne cotte o semifreddi creativi, ma insieme al Tiramisu, resta un simbolo
della vera e regale pasticceria italiana.