Nasce, oggi, Cook my Books

CominciamodaQua — Fri, 01 Apr 2022 08:00:52 +0000

Cos’è Cook my Books? E’ un nuovissimo progetto creato da Alessandra Gennaro che ha voluto mettere ordine nella sua immensa libreria dedicata alla cucina. Cos’è per me? E’ un ENORME regalo che mi viene fatto da una donna che ho visto fisicamente due volte, ma che ormai mi sembra di conoscere da molto tempo e a cui invidio la cultura smisurata e un cervello sempre acceso e che viaggia a mille…il multitasking, per lei, è come bere un bicchiere d’acqua insomma e io vorrei anche solo assomigliarle un pochino… e io non sono una persona da complimenti o sviolinate.

In cosa consiste? Nello sfogliare meravigliosi libri di cucina internazionale, scegliere una o più ricette, rifarle e presentarvele qui, nelle nostre piccole cucine.

Perché? Per allargare gli orizzonti, miei, nostri, vostri…. Perché il mondo è bello conoscerlo, anche attraverso la cucina.

Perché lo faccio? Perché pur essendo chiusa nel mio mondo in alta quota, questo è l’unico modo per stare veramente bene. Per me cucinare è terapeutico.

Come funziona? Girerà tutto su Instagram soprattutto. Il lunedì viene presentato il libro scelto della settimana, da martedì a sabato vi verranno presentate cinque ricette selezionate dal libro e la domenica…beh, la domenica si, sa….riposo

Falafel di ceci al forno

chiamatemizia — Tue, 05 Apr 2016 08:09:36 +0000

Ho mangiato per la prima volta i falafel nel centro di Bruxelles, durante il Capodanno 2015. Eravamo affamati, infreddoliti ed in cerca di uno pseudo cenone di capodanno. Ecco che ci imbattiamo in un ENORME KEBAB. Non sto scherzando! Era davvero più grande di me! Attirati da questa magnificenza, decidiamo che il nostro cenone sarebbe stata […] Read more…

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Nasce, oggi, Cook my Books

Falafel di ceci al forno