Branzino in Padella, Insalata di Polipo e Verdure a Bastoncino con il Bimby

Preparazione:
Mettere acqua alle lame e inserire il cestello con dentro il nostro polpo decongelato a pezzi.
Chiudere il boccale e posizionate il vassoio del varoma dove li metteremo le zucchine, le carote e le barbabietole già tagliate che toglierete appena raggiunta la cottura da voi desiderata.
Chiudere con il coperchio e cuocere il tutto per 30/35 Minuti Varoma Vel. 1.
Quando sarà pronto il nostro polpo, condite con olio d’oliva e sale q.b. se piace.
Cuocere i filetti in padella, solo dalla parte della pelle.
Mettere un po’ di rucola a parte. Portare vari condimenti, come, per esempio, lo Shoyu, direttamente in tavola.

L’articolo Con e senza Bimby, Filetti di Branzino con Verdure a Bastoncino al Vapore, Polipo proviene da Ricette Bimby Food Passion.