Un drink anticolesterolo da bere tutti i giorni per chi  ha un livello troppo alto di lipidi nel sangue, dal gusto gradevolissimo e dalle mille proprietà salutari, che ho ottenuto naturalmente con il mio estrattore Micro Juicer di Philips in modo semplice e veloce! Vediamo insieme come mai questo succo può abbassare il temuto colesterolo cattivo con le proprietà dei suoi ingredienti:

• La mela è stata sempre legata alla credenza che una al giorno tolga il medico di torno…credenza avvalorata da ricerche scientifiche, infatti è ricca di flavonoidi antiossidanti che possono prevenire il cancro, sono una ricca fonte di fibra che abbassa i livelli di colesterolo LDL. Il colesterolo alto è uno dei principali fattori di rischio per malattie cardiache e ictus.
• Le Carote aiutano a ridurre il colesterolo nel sangue. Uno studio condotto negli Stati Uniti ha dimostrato che una dieta in cui sono state incluse 200 g di carote crude al giorno può far scendere i livelli di colesterolo nel sangue dell’11%. Le pectine contenute nelle carote sarebbero in grado di facilitare l’eliminazione dei sali biliari e degli acidi grassi. Infine, la ricchezza di provitamina A gioca un ruolo utile nella prevenzione.
• Il sedano: studi di laboratorio indicano  che, una sostanza chimica nel sedano, chiamata butile ftalide può aiutare a ridurre il colesterolo LDL (cattivo) . Secondo i ricercatori della University of Chicago, il sedano riduce i livelli di colesterolo di ben 7 punti con appena 2 gambi al giorno. Aiuta anche ad aumentare la secrezione della bile acida che serve per  rimuovere il colesterolo dal corpo. Inoltre la sedanina aumenta le capacità digestive e l’assorbimento dei gas nell’apparato digerente.
• Il limone, grazie all’azione fluidificante dei citrati di sodio e di potassio, fa si che il sangue circoli più liberamente nelle arterie. Assunto regolarmente aumenta il cosiddetto “colesterolo buono”.Questo frutto previene le incrostazioni lungo i vasi del sistema circolatorio, inibendo l’ossidazione delle lipoproteine che trasportano il colesterolo e frenano l’aggregazione delle piastrine

  
  

Drink Anticolesterolo

INGREDIENTI:

Per un bicchiere di succo:

• 1 mela
• 2 carote (200 g)
• 100 g di coste di sedano
•  1/2 mezzo limone

PREPARAZIONE:

Per un bicchiere di drink anticolesterolo

1. Sbuccia la mela tagliala a pezzi eliminando il torsolo.
2. Con un pela-patate sbuccia le carote e taglia a pezzi anche queste.
3. Sbuccia il limone eliminando anche la parte bianca sotto la buccia.
4. Lava il sedano e taglialo a pezzi.
5. Inserisci tutto nell’estrattore e avvia.
6. Dai una bella mescolata e…ENJOY!

   
   

• Si può conservare in frigo, ma non per molte ore, altrimenti perderebbe il suo alto valore vitaminico!
• Inoltre, le informazioni presentate su questo articolo sono a carattere informativo e non costituiscono in nessun caso un consiglio medico.

Questa ricetta è frutto del progetto di collaborazione tra Philips e Cookaround “Per fortuna in Cucina c’è Philips” con l’obiettivo di sensibilizzare sul tema dell’alimentazione sana. Grazie all’innovazione, Philips si impegna a fornire soluzioni tecnologiche che permettano di nutrirsi in maniera sana, più facilmente e più spesso.

La ricetta è stata realizzata con l’estrattore MicroJuicer Philips HR1894/80 – provalo con la promozione “Soddisfatti o Rimborsati – 30giorni”

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