Lo spumone al caffè è una crema deliziosa senza latte e panna, che si prepara in 5 minuti con uno sbattitore elettrico o un robot da cucina.

Preparare lo spumone freddo al caffè è semplicissimo. Basterà inserire gli ingredienti tutti insieme e frullare fino a ottenere una crema densa e ferma. Vi chiederete come preparare lo spumone al caffè senza panna e senza alcun tipo di grasso aggiunto!

Il bello è esattamente questo, non ne avrete bisogno poiché l’unione degli ingredienti darà vita a una crea gustosa e stabile. Curiosi di scoprire come preparare la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!

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Ingredienti

Strumenti

Preparazione

Prendete una ciotola versate l’acqua fredda di frigorifero all’interno. Aggiungete i cucchiaini di caffè solubile e lo zucchero.

Prendete uno sbattitore elettrico munito di fruste e montate i tre ingredienti alla massima velocità per 5 minuti.

La crema al caffè dovrà essere soda e molto gonfia. A questo punto spegnete lo sbattitore e dividete il tutto in bicchieri individuali e spolverate la superficie di ogni bicchiere con del cacao amaro.

Servite lo spumone al caffè in tavola immediatamente.

I consigli di Franci

Lo spumone al caffè dev’essere preparato al momento e servito subito in tavola, poiché tende a sgonfiarsi velocemente.

Se ne avete preparato tanto e ne avanzerà, conservato in frigorifero per un giorno al massimo e prima di servirlo, montatelo nuovamente con le fruste elettriche.

Potrete servirlo in abbinamento a dei biscottini per rendere il fine pasto ancora più goloso.

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