https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Mon, 24 Aug 2026 21:39:02 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 https://foodbloggermania.it/ricetta/risotto-cremoso-al-cetriolo-giallo/ https://foodbloggermania.it/ricetta/risotto-cremoso-al-cetriolo-giallo/#comments Fri, 21 Aug 2026 15:11:04 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/risotto-cremoso-al-cetriolo-giallo/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 500g riso carnaroli, 1 grosso cetriolo giallo sbucciato senza semi e a dadini (700g), 250g crescenza 150ml vino bianco, 1.5lt brodo vegetale, 1 spicchio di aglio, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeRiunire in un largo tegame l’aglio schiacciato con gli aghi di rosmarino, il cetriolo, condire con 4 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e appassire per 8 minuti;

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