https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Mon, 20 Jul 2026 10:14:39 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 https://foodbloggermania.it/ricetta/pinsa-alle-melanzane-e-prosciutto/ https://foodbloggermania.it/ricetta/pinsa-alle-melanzane-e-prosciutto/#comments Thu, 16 Jul 2026 05:59:09 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/pinsa-alle-melanzane-e-prosciutto/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 480g farina per pinsa, 300ml acqua, 7g lievito di birra disidratato, 12g sale, 10ml olio, 250g melanzane a fette spesse, 100g prosciutto cotto a stiscioline, 150g caciotta a dadini, 120g passata di pomodoro, origano, olio, saleMescolare nella ciotola dell’impastatrice la farina con il lievito, unirvi l’acqua, l’olio, per ultimo il sale, azionare l’apparecchio e impastare per 5

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