Food Blogger Mania » CREMOSI

TAGLIOLINI CREMOSI ai FICHI e PANCETTA

speedy70 — Wed, 17 Sep 2025 16:59:00 +0000

Ingredienti: 400g tagliolini integrali di pasta fresca, 400g fichi neri a dadini, 150g crescenza, 80g pancetta a dadini, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeRiunire in padella la pancetta con gli aghi di rosmarino, 3 cucchiai di olio, porre sul fuoco e rosolare per 8 minuti; aggiungere i fichi, salare e proseguire la cottura per Continua a leggere..

GNOCCHI RADICCHIO E TALEGGIO CREMOSI senza panna

adry — Thu, 12 Jun 2025 12:06:29 +0000

Gnocchi radicchio e taleggio cremosissimi. Amo tantissimo gli gnocchi e infatti qui nel blog troverete tantissime ricette. Questi gnocchi sono un piatto gustosissimo!. Due ingredienti come radicchio e taleggio che insieme faranno faville! Sono un primo piatto dal sapore che avvolge per la sua deliziosa cremosità. La preparazione è veramente semplice e veloce, quindi una […]

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RADIATORI CREMOSI al TONNO e ARANCIA

speedy70 — Tue, 11 Mar 2025 12:26:00 +0000

Ingredienti: 330g radiatori integrali, 220g tonno sottolio sgocciolato e sbriciolato grossolanamente, 100ml spremuta di arancia, 500ml brodo vegetale, 40g burro, 40g farina OO, la scorza grattugiata di 1 arancia, sale, pepeFondere in padella il burro, unirvi la farina, mescolando velocemente per evitare la formazione di grumi, diluire con il brodo caldo e cuocere per 2 Continua a leggere..

TAGLIOLINI CREMOSI alle FRAGOLE

speedy70 — Wed, 10 Apr 2024 12:14:00 +0000

Ingredienti: 500g tagliolini al tartufo (i miei, leggi qui), 200g fragole a dadini, 250ml latte, 50g parmigiano grattugiato, 20g burro, 20g farina OO, noce moscata, olio, sale, pepeFondere in un pentolino il burro, unirvi la farina facendo attenzione a non formare grumi, diluire a filo con il latte, salare, insaporire con una grattata di noce moscata, Continua a leggere..

STRIGOLI CREMOSI con PORCHETTA

speedy70 — Wed, 28 Feb 2024 06:47:00 +0000

Ingredienti: 1kg patate, 300g farina O, 2 uova, 200g pomodorini a dadini, 150g crescenza, 80g porchetta cotta  tagliuzzata (la mia, leggi qui), 1 cucchiaino di pesto, olio, saleMettere le patate in un tegame, coprirle con acqua fredda e portare a bollore; cuocere per 30 minuti poi scolare le patate, sbucciarle mentre sono ancora calde, schiacciarle Continua a leggere..

PACCHETTINI CREMOSI

Angela...passione cucina — Sun, 17 Dec 2023 18:42:36 +0000

Ciao a tutti vi va di divertirci insieme in cucina? La ricetta che vi propongo oggi è… pacchettini cremosi. Si tratta di morbidissime crespelle, con un ripieno davvero cremoso. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Pacchettini cremosi INGREDIENTI ▪️ per le Continua a leggere..

Spaghetti integrali cremosi con pomodorini

chicchetta — Tue, 18 Jul 2023 15:36:37 +0000

Gli spaghetti integrali cremosi con pomodorini gialli costituiscono un golosissimo primo piatto semplice e veloce da preparare. Sono così buoni e veloci che posso garantirvi che non ne farete più a meno!

Tanta è la loro leggerezza che li rende molto adatti al periodo estivo. Si preparano in 15 minuti e vi conquisteranno letteralmente col loro gusto e profumo. Curiosi di scoprire come preparare la ricetta della mia nuova bontà? Seguitemi!

Ingredienti

400 g spaghetti integrali

500 g pomodorini gialli

100 g formaggio fresco spalmabile light

4 cucchiai olio extravergine d’oliva

2 cucchiai prezzemolo tritato

q.b. sale

q.b. pepe

Strumenti

1 Padella

1 Casseruola

Preparazione

Riempite una casseruola capiente d’acqua e portatela a bollore. Non appena l’acqua avrà raggiunto il punto d’ebollizione, salatela e tuffatevi dentro gli spaghetti integrali. Cuoceteli al dente o secondo il grado di cottura che più preferite.

Ora dedicatevi alla preparazione del condimento. Tagliate a metà i pomodorini gialli e metteteli da parte, dopodiché prendete una padella e versate un filo d’olio extravergine d’oliva. Fatelo scaldare, quindi unite i pomodorini e spadellateli per circa 5 minuti.

Spegnete il fuoco e metteteli da parte. Nel frattempo lavate il prezzemolo fresco, asciugatelo e tritatelo. Tagliate a cubetti il formaggio cremoso. Quando gli spaghetti integrali saranno pronti, scolateli e tuffateli nella padella con il condimento.

Fateli saltare per qualche minuto, quindi unite metà del formaggio cremoso a cubetti. Mescolate bene in modo da farlo sciogliere e cospargete il tutto con del prezzemolo fresco tritato.

Spegnete il fuoco e impiattate, quindi servite gli spaghetti integrali cremosi con pomodorini gialli in tavola, aggiungendo dell’altro formaggio a cubetti e dell’altro prezzemolo tritato.

I consigli di Franci

Gli spaghetti integrali cremosi si consumano immediatamente.

Si sconsiglia la congelazione.

Se non riuscite a trovare i pomodorini gialli, potrete preparare la ricetta con i classici pomodorini ciliegino.

Non perdetevi la ricetta dei PACCHERI CREMOSI CON ZUCCHINE E GAMBERETTI.

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FAQ (Domande e Risposte)

Posso usare pomodorini gialli e rossi?

Assolutamente si, anzi il mix di colori sarà ancora più bello da vedere.

Posso usare gli spaghetti normali al posto di quelli integrali?

Certo che si, la ricetta rimane sempre uguale!

5,0 / 5

Grazie per aver votato!

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TRIANGOLI CREMOSI all’ ARANCIA

speedy70 — Mon, 24 Oct 2022 11:32:00 +0000

Ingredienti: 500ml latte, 4 uova, 190g zucchero, 120g farina OO, 120g burro, 150g spicchi di arancia a dadini, la scorza grattugiata di 1 arancia, sale, zucchero a veloSbattere a neve gli albumi con un pizzico di sale; in un’altra ciotola sbattere a crema i tuorli con lo zucchero, diluire con il burro fuso e intiepidito, Continua a leggere..

TAGLIOLINI al TARTUFO CREMOSI con PORRI

speedy70 — Tue, 21 Jun 2022 05:53:00 +0000

Ingredienti: 310g farina O, 3 uova, 20g salsa tartufata, 200g stracchino allo yogurt, 150g porri affettati, 120ml latte, noce moscata, olio, sale, pepeAllestire una pasta soda, liscia e compatta, impastando la farina con le uova e la salsa tartufata; manipolare a lungo, formare una palla, avvolgerla in un tovagliolo infarinato e lasciare riposare 1 ora a temperatura Continua a leggere..

BOCCONCINI DI POLLO ALL’ARANCIA CREMOSI E DELICATI

adry — Mon, 07 Feb 2022 13:08:39 +0000

I bocconcini di pollo all’arancia sono un secondo piatto saporito e profumatissimo, dal gusto delicato di arancia. Morbidi, teneri e per nulla asciutti, con una cremina deliziosa! Diventerà un vostro cavallo di battaglia in tavola e anche i bimbi lo apprezzeranno. Questa ricetta è un’ottima alternativa alla solita fettina arrostita con pochissime calorie! Ti potrebbero […]

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QUADROTTI CREMOSI alle PERE

speedy70 — Mon, 18 Oct 2021 12:38:00 +0000

Ingredienti: 480g pere a fettine sottili (con la buccia), 80g farina OO, 130g zucchero, 100ml latte, 40g burro, 2 uova, 5g lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, zucchero a veloSbattere a schiuma le uova; unirvi lo zucchero, il latte, la scorza del limone, il burro fuso e intiepidito, intridervi la farina setacciata con il lievito sbattendo in una pastella liscia. Aggiungere per

GNOCCHI CREMA DI SALMONE E ZUCCHINE CREMOSI E GUSTOSI

adry — Wed, 28 Jul 2021 12:25:29 +0000

Gli gnocchi crema di salmone e zucchine rappresentano un primo piatto semplice e veloce da preparare. Pochi ingredienti ma buonissimi!Super cremosi, ma dal gusto unico e delicato!LEGGETE ANCHESALSA DI SALMONEZUCCHINE ALLA SCAPECE

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BIGOLI CREMOSI alle ZUCCHINE

speedy70 — Wed, 28 Jul 2021 05:40:00 +0000

Ingredienti: 600g bigoli di pasta fresca, 400g zucchine a cubettini, 220g mascarpone, 100g salsiccia sbriciolata, 6 foglie di basilico tagliuzzate, 5 rametti di timo, 2 spicchi di aglio, olio, sale, pepeRiunire in padella le zucchine con la salsiccia, il basilico, le foglioline di timo, l’aglio schiacciato, condire con 4 cucchiai di olio, una presa di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma

INVOLTINI RIPIENI E CREMOSI SUPER GUSTOSI SENZA UOVA

adry — Mon, 10 May 2021 12:03:36 +0000

Oggi una ricetta che farà impazzire grandi e piccini: involtini ripieni. Un secondo piatto gustoso con un ripieno cremoso. Una soluzione intelligente per trasformare una normale fetta di carne in sfiziosi involtini ripieni. La carne più adatta per questo tipo di preparazione è l’arista di maiale che manterrà bene durante la cottura. Inoltre non ci sono uova sia nel ripieno che nell’impanatura quindi ideale per […]

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FUSILLI CREMOSI al TONNO

speedy70 — Sat, 24 Apr 2021 05:28:00 +0000

Ingredienti: 500g fusilli integrali, 250g passata di pomodoro, 200g tonno sottolio sgocciolato, 200ml panna da cucina, 60ml latte, 60g cipolla tritata, 1 cucchiaio di prezzemolo tritato, origano, saleAppassire in padella la cipolla con l’olio del tonno per 5 minuti, unirvi la passata, il tonno, diluire con 80ml di acqua, salare, aggiungere una generosa presa di origano e cuocere con il coperchio

STRIGOLI CREMOSI con TAPENADE

speedy70 — Wed, 31 Mar 2021 11:57:00 +0000

Ingredienti: 1kg patate, 300g farina O, 2 uova, 240g gorgonzola, 140ml latte, 90g salsa tapenade (la mia, leggi qui), saleMettere le patate in un tegame, coprirle con acqua fredda e portare a bollore; cuocere per 30 minuti poi scolare le patate, sbucciarle mentre sono ancora calde, schiacciarle e lasciare raffreddare. Riunire in una capiente ciotola le patate con la farina setacciata, le uova e