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Timballo alle melanzane

Timballo alle melanzane Ingredienti: 300 g di riso parboiled 400 g di pomodori pelati una cipolla 2 cucchiai di besciamella pronta 3-4 fette di formaggio fondente 3 melanzane un ciuffo di basilico olio sale Preparazione 1 Sbucciate le melanzane, tagliatele a fette, mettetele su un piano inclinato, spolverizzatele di sale e lasciatele riposare per 40 Continua a leggere..

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