Ingredienti e consigli per preparare Biscotti con Nutella.

ilmondodeidolci — Sat, 17 Aug 2019 20:51:00 +0000

Tutti sanno quanto è buona una fetta di pane con Nutella, ma ci sono un sacco di altre ricette da provare.

Perché non scateni la tua creatività e sperimenti con la tua crema da spalmare preferita?

Prova qualcosa di nuovo per cominciare al meglio la tua giornata!

La Ricetta.

In questa pagina troverete la ricetta per preparare deliziosi biscotti di Nutella.

Ingredienti.

per 10 biscotti / 10 porzioni

450 g Farina
100 g Nocciola in polvere
150 g Zucchero di canna
160 g Burro
1 Uovo
180 g Sciroppo d’acero o di miele
Sale q.b.
Per decorare
150 g Nutella (15 g/porzione)
Codette colorate

Preparazione.

20′ + 120’ di roposo

Unite tutti gli ingredienti secchi: farina, zucchero, nocciola in polvere e un pizzico di sale.
Aggiungete il burro ammorbidito e mescolate nuovamente.
Sbattete l’uovo con lo sciroppo d’acero o con il miele, quindi aggiungeteli alla preparazione.
Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, senza però lavorarlo troppo.
Se la pasta risulta troppo collosa, aggiungete un pizzico di farina.
Formate una palla, copritela con un canovaccio e disponetela in frigorifero per almeno due ore.

Cottura:

30’

Preriscaldate il vostro forno a 180° C.
Disponete la pasta su una superficie infarinata.
Non fate passare troppo prima di infornare la pasta, per non rischiare di farla rammollire.
Ritagliate velocemente le forme desiderate utilizzando le formine per biscotti.
Lasciate la prima metà di biscotti tale quale (forma piena) e create dei piccoli vuoti nella seconda metà, utilizzando delle formine più piccole.
Disponete i biscotti su una teglia ricoperta di carta da forno e cuocete per 12 minuti.
Lasciate raffreddare bene i biscotti prima di decorarli.

Stendete un cucchiaino di Nutella al centro dei biscotti “pieni” e appoggiateci sopra i biscotti “vuoti”.

Completate la decorazione aggiungendo qualche codetta colorata e un tocco di Nutella con un sac à poche (di 2 o 3 mm).

Simil cappellacci (ma "acci" de brutto) ripieni di coda alla vaccinara

Saparunda — Thu, 26 Nov 2015 07:29:49 +0000

Non sono una pastivora. Sono più un tipo da secondi e da contorni. Entrambi abbondanti.E anche da antipasti, di quelli che sembrano infiniti da quanta roba c’è sul tavolo e tu vuoi e pretendi di assaggiare tutto.Da bambina, quando mi si presentava un piatto di pasta, lo mangiavo, ma lasciavo sempre le code (due o tre pennette, qualche maccherone, cinque fusilli….) ricordandomi però di fare la scarpetta con il condimento, che quello mica è pasta! Il mio secondo nome era “codetta” o “scarpetta”, appunto.Ma oggi come ieri, presentatemi un piatto di pasta ripiena e sono capace di mangiarmi quello più tutta la padella. La amo! Forse perché pur trattandosi di pasta ha un ripieno che può considerarsi secondo. E’ un tipico piatto unico (che unico nei pranzi e nelle cene non è mai!)…

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