Muffin Giapponesi Cotti al Vapore

Antro Alchimista — Wed, 01 Feb 2017 14:24:00 +0000

Prima o poi questa donna mi citerà per plagio tante sono ormai le sue ricette presenti sul blog dell’Antro. Ma lei è proprio geniale nel proporre ricette semplici, veloci e squisite proprio come la Crostata Salata di Cipolle Rosse postata la scorsa settimana. Quando ho visto il video di questi muffin non ho potuto trattenermi e mi sono messa subito all’opera incuriosita dalla cottura a vapore. Sì, avete proprio capito bene, questi muffin sono cotti nella vaporiera… avevo provato a fare dolci nel microonde, nella slow cooker, ma nella vaporiera ancora no. Battesimo fatto, ora credo che mi manchi più solo la cottura nella lavastoviglie. Qualcuna di voi ha già provato?
Come sono questi muffin? Soffici, morbidi, profumati. Ha ragione Benedetta quando dice che la consistenza è una…

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Burger Buns al carbone vegetale con Confettura di Cipolle Rosse

giochidizucchero — Sat, 26 Nov 2016 08:00:58 +0000

Oggi sono qui per ringraziare Sandra del blog Sono io Sandra per avermi dato l’occasione di conoscere un marchio toscano d’eccellenza nella produzione di confetture strepitose: Pure Stagioni. Per Pure Stagioni, ho scelto una ricetta salata, facile e alla portata di tutti, per preparare dei panini soffici e d’effetto grazie al carbone vegetale nell’impasto… e all’interno Continua a leggere..

Food Blogger Mania » Cipolle Rosse

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