Tag Archives: cibo

LIMONI IN SALAMOIA

I limoni in salamoia sono una conserva profumata e priva di calorie che arricchirà qualsiasi piatto di carne o pesce, che vorrete preparare.L’idea mi è venuta quando, per preparare la TAIJINE DI POLLO E LIMONI IN SALAMOIA,  me li sono procurati in un negozio di cibo etnico della mia città.A Palermo, da sempre città multirazziale Continua a leggere..

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Orticola: gli angeli custodi del verde

Se è vero che su queste mie pagine di cucina e di cibo trovano un’ampio spazio anche i fiori, non posso che parlarvi della mostra Orticola 2015. Orticola è un’associazione storica senza fine di lucro nata nel 1854, con sede in via Montenapoleone a Milano. Promuove da circa 20 anni la mostra omonima con lo scopo Continua a leggere..

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Insalata frutta, semi e formaggio

Poi Dio disse: “Ecco, io vi do ogni erba che produce seme e che è su tutta la terra e ogni albero in cui è il frutto, che produce seme: saranno il vostro cibo. A tutte le bestie selvatiche, a tutti gli uccelli del cielo e a tutti gli esseri che strisciano sulla terra e Continua a leggere..

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Romeo ti amo e ti curo

Il mio cagnolino Romeo, un carlino di sei anni, sta passando un periodo un po’ acciaccato, diciamo che tra i piccoli problemi dell’età e quelli della sua razza, in questo momento stiamo facendo la collezione. Scrivo questo post per tutti i proprietari di cani, di carlini o di qualsiasi altra razza, per dirvi di non Continua a leggere..

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Torta di pane, mortadella e casatella – Savoury bread pudding with mortadella and cheese

Scroll down for english version Oggi è il Food Revolution Day… Il giorno della rivoluzione alimentare creato qualche anno fà dallo chef inglese Jamie Oliver.  Qualche anno fà Jamie fece un tour, non poco tormentato, per le scuole americane cercando di proporre loro una cucina piú sana e naturale… Sul food revolution ci ha scritto Continua a leggere..

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Napoli Strit Food Festival

Dal 22 al 24 maggio il Lungomare Caracciolo verrà inondato da prelibatezze per il “Napoli Strit Food Festival”, il Festival del cibo di strada chiamato proprio Strit, così come viene pronunciato a Napoli, di cui abbiamo avuto una piccola anteprima a gennaio al centro storico. L’evento, che era atteso per questo week end, è stato Continua a leggere..

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Hummus zerosprechi di piselli | No waste pea hummus

Lo sapete, odio sprecare e buttare via gli scarti in cucina.Molte ricette del blog infatti, sono frutto di riciclo di avanzi o utilizzo di scarti che altrimenti sarebbero stati gettati senza pensaci nella spazzatura.Quindi non potevo non cogliere l’iniziativa di Jamie Oliver  con il suo Food Revolution Day  e della sua costola torinese Food Revolution Continua a leggere..

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Burro d’arachidi – Videoricetta

Hai mai pensato di preparare il burro d’arachidi in casa? Più facile a farsi che a dirsi. Il burro d’arachidi mi piace tantissimo, nonostante quel che si dice del cibo oltreoceano io sono una grandissima fan di alcune preparazioni. Ricordo che quando ero piccola andavo di proposito nei centri commerciali a comprarlo, nei supermercati allora non Continua a leggere..

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Seminario su Intolleranze Alimentari e Alimentazione Consapevole

Giovedi 14 maggio alle ore 19,00 nell’ambito del III seminario "consapevolezza in pillole" sull’Alimentazione Consapevole organizzato dall’organizzazione no profit Spazio Consapevolezza, in via Annella di Massimo 22 in prossimità di Piazza degli Artisti c/o Urban Room RARO, il Dott. Davide Bianchini, nutrizionista, terrà un intervento sulle "intolleranze alimentari ed infiammazione da cibo".

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lO STREET FOOD GENOVESE SECONDO AGRODOLCE

Lo street food genovese secondo il sito Agrodolce sempre molto attento alle evoluzioni del gusto gastronomico all’ombra della Lanterna. Ecco i molti prodotti che formano poi il cibo di strada zeneise. http://www.agrodolce.it/2013/12/13/breve-guida-cibo-di-strada-ligure/

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