Food Blogger Mania » CHUTNEY https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Wed, 22 Apr 2026 06:24:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 CHUTNEY di ZUCCA allo ZENZERO https://foodbloggermania.it/ricetta/chutney-di-zucca-allo-zenzero/ https://foodbloggermania.it/ricetta/chutney-di-zucca-allo-zenzero/#comments Tue, 14 Jan 2020 12:55:00 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/chutney-di-zucca-allo-zenzero/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 400g zucca a dadini, 200ml aceto bianco, 180g zucchero, 50g scalogno tritato, 1/2 stecca di cannella, 4g zenzero fresco grattugiato, olio

Appassire lo scalogno in 1 cucchiaio di olio per 2 minuti, aggiungere la zucca, lo zucchero, la cannella, lo zenzero, innaffiare con l’aceto, mettere il coperchio e cuocere a fiamma bassa per 20 minuti, fino a che la zucca si sia completamente

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