Food Blogger Mania » Certo Allora https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Thu, 23 Apr 2026 06:30:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Vellutata di Cavolfiore e Zenzero con Fregola e Nocciole https://foodbloggermania.it/ricetta/vellutata-di-cavolfiore-e-zenzero-con-fregola-e-nocciole/ https://foodbloggermania.it/ricetta/vellutata-di-cavolfiore-e-zenzero-con-fregola-e-nocciole/#comments Mon, 05 Dec 2016 07:45:00 +0000 Antro Alchimista http://foodbloggermania.it/ricetta/vellutata-di-cavolfiore-e-zenzero-con-fregola-e-nocciole/ Continua a leggere..]]> Backstage dell’Antro all’ora di pranzo:
"Mamma non capisco perché io devo sempre mangiare il set. Nei piatti del set ci stanno sempre poche cose!"""
"Si chiama foto macro quella del set"
"Sì ma poi il piatto del set posso riempirlo per altre due volte?"
"Certo!"
"Allora vada per le foto macro e per mangiare il set!"
 
Un piatto di vellutata o di zuppa o di minestra scalda il corpo e l’anima nelle fredde serate tardo autunnali. Se gli ingredienti fossero note questa vellutata sarebbe una sinfonia di sapori dal gusto delicato con accenni piacevolmente piccanti, dalle consistenze morbide, avvolgenti con una punta croccante a dare carattere al piatto.  
Forse non tutti sanno che… Fregola
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