La Cecomixer Merengue 5L 1200 Green è una planetaria moderna, bella e maneggevole, firmata casa CECOTEC. Ho collaborato con piacere con questa azienda spagnola, ho provato la planetaria ed ecco qui la mia recensione su questo modello.

La planetaria è dotata di una ciotola in acciaio inossidabile capacità 5 litri.

Frusta a foglia adatta per alcuni tipi di impasti come, torte, pasta frolla, pasta brisèe, serve inoltre ad aggiungere agli impasti, gocce di cioccolato oppure frutta secca.

Frusta a filo, ideale per montare la panna, gli albumi, e per torte soffici e alte senza l’utilizzo di lievito per dolci, come ad esempio il pan di Spagna.

Gancio impastatore per impasti consistenti, come quello della pizza, pane, brioche e babà.

Coperchio con foro di riempimento, utilissimo anche per evitare che gli ingredienti liquidi in lavorazione come la panna non fuoriescano sporcando ovunque.

Tasto di blocco della testa ribaltabile, da utilizzare per poter inserire i ganci che ci occorrono e per smontarli a fine utilizzo.

Manopola della potenza a 6 velocità.

La planetaria ha inoltre una potenza di 1200 watt.

Questo modello dal design moderno ed elegante è di colore verde chiaro che ben si adatta a tutti i tipi di cucine.

Nonostante la planetaria sia molto maneggevole e pesa circa 4 kg e mezzo, ha una buona stabilità, sul fondo è dotata di 4 ventose che si attaccano al piano di lavoro durante l’utilizzo.

Consiglio con una ciotola di 5 litri di non eccedere con le quantità per impasti forti, non superate i 500 g di farina, per permettere al macchinario di lavorare bene.

La Cecomixer Merengue 5l Green è un elettrodomestico secondo me utile e che svolge bene il suo lavoro.

E’ adatta per chi ama preparare i dolci fatti in casa, l’acquisto consigliato.