Parcheggiamo sul piazzale della Casera Razzo. Qui si producono formaggi di malga buonissimi e saporitissimi, e non potrebbe essere altrimenti, visto l’ambiente incontaminato in cui si trova. 

La Casera sorge isolata e tutt’intorno non c’è traccia di altri insediamenti umani. Entriamo subito, intenzionati a comprare un pezzo di formaggio per il pranzo. I prezzi sono molto convenienti, specie se si considera l’ottima qualità del prodotto.

Imbocchiamo il sentiero/carrareccia n. 210 che porta verso Casera Chiansavett. E’ sempre più o meno pianeggiante e quindi adatto a tutti. 

Ci lasciamo la casera alle spalle. Durante il tragitto incontriamo pochissime persone.

Umili fiori spontanei, coi loro teneri colori, fanno capolino tra l’erba e allietano il nostro il cammino.

Il percorso prosegue tranquillo… la quiete e il silenzio di questi luoghi infondono serenità e pace. Questo è uno di quei posti in ci si riconcilia con la vita e con il  mondo. 

Qui le mucche sono protagoniste incontrastate.

Troviamo panche e tavoli, quindi ci fermiamo per consumare il nostro pasto semplice, ma salutare e gustoso, composto da pane, formaggio  della Casera e uva. Inutile dire che quel formaggio è buonissimo, ci si sentono tutti i profumi dei pascoli montani. Lo assaporiamo molto bene, consapevoli del fatto che, in città ci sarà impossibile ritrovare questi sapori così intensi ed autentici. 

Purtroppo, il tempo mantiene fede alle previsioni e, prima si copre di nuvoloni, poi comincia a piovigginare, costringendoci a tornare all’auto. Prima di ripartire, però, rientriamo in Casera per l’irrinunciabile caffè.

E’ ancora presto e non abbiamo voglia di rientrare, perciò proviamo a raggiungere Sauris, sconfinando nel Friuli. Finalmente, dopo parecchia strada tutta curve, ma molto panoramica, arriviamo in questo paesino sperduto tra i monti, che sembra uscito dalle favole. Grazioso e curato, è veramente pittoresco e, da un momento all’altro, ci si potrebbe aspettare di vedere qualche gnomo uscire da una delle tante casette in legno. 

Purtroppo la pioggia non ci abbandona, anche quando scendiamo giù al lago. L’avevamo ammirato già dall’alto, quando stavamo per arrivare al paese. Questo splendido specchio d’acqua, incastonato  tra le montagne come una gemma preziosa, incanta per il suo colore celeste/acquamarina intenso, nonostante il cielo grigio e la foschia. Immaginiamoci come sarebbe stato in una giornata limpida e soleggiata!

Sta sopraggiungendo la sera e la pioggia non ci consente  altri giri, quindi facciamo ritorno ad Auronzo, anche oggi soddisfatti di ciò che abbiamo visto e vissuto.

Qui sotto i link per le altre tappe del nostro viaggio:

===>  Cadore 3^ Parte: Passo Giau, Rifugio Averau, Rifugio Nuvolau, Cortina