Best Wine Stars 2018 – Grande Successo per la Prima Edizione

Cucinoincasa — Wed, 16 May 2018 11:40:00 +0000

Si è conclusa Domenica 13 Maggio 2018 la prima edizione di Best Wine Stars, evento-degustazione che si è svolto tra i suggestivi chiostri storici del Museo Diocesano di Milano. La manifestazione si è inserita nel palinsesto della Milano Food City, la settimana dedicata al cibo con eventi e appuntamenti di arte e cultura che ha registrato moltissime affluenze in tutta la città.

70 sono le cantine che hanno proposto al pubblico di amatori ed esperti le loro 350 etichette, promuovendo le eccellenze della propria terra in un percorso che attraversava tutta la penisola italiana. Per l’occasione infatti ogni azienda ha presentato all’evento le migliori etichette, dando la possibilità al pubblico di visitatori di degustare tutte le novità sul mercato vitivinicolo italiano.

“La prima edizione di Best Wine Stars è stata un grande successo”, dichiara Enzo Carbone, fondatore e CEO di Prodes Italia, società che ha organizzato l’evento. “In una splendida location

nel centro di Milano tantissimi visitatori hanno degustato eccellenti vini prodotti da 70 aziende vitivinicole selezionate provenienti da ogni regione italiana. Prodes Italia da anni si occupa di eventi nel mondo del gioiello contemporaneo e del design, per la prima volta si è interfacciata con il settore vitivinicolo ottenendo ottimi risultati. Abbiamo registrato più di 8.000 degustazioni: l’obiettivo è stato quindi raggiunto e sicuramente Best Wine Stars sarà ripetuto negli anni a venire proponendo sempre interessanti novità nel mondo del vino”.

Una degustazione smartquella avvenuta tra i chiostri di Porta Ticinese 95, poiché sul desk di ogni espositore è stato posizionato MEMORvINO, uno specifico dispositivo IoT che, posto sotto ogni calice, ha registrato le informazioni relative al consumatore e al vino che ha degustato, trasferendole via wireless ad una piattaforma intelligente. I dati raccolti consentono di associare ogni Wine Lover e professionista al vino che ha degustato, potendo così fornire i dettagli tecnici personalizzati delle degustazioni al termine dell’evento.

Durante la manifestazione gli ospiti hanno avuto l’occasione di partecipare a 6 masterclass

dedicate a diversi approfondimenti, in cui sono intervenute spiccate personalità del settore. I temi affrontati hanno spaziato dalle bollicine di Sparkling Dress ai vini rosati di Think Pink, passando dai vini bio di Green is the new Blackal divertentissimo e coinvolgente Wine Showcon Vinhood. Tra i relatori Adua Villa, enogastronoma, scrittrice e curatrice di tutte le masterclass, Bruno Vespa, rappresentante della cantina Vespa Vignaioli, Andrea Cuomo, giornalista de Il Giornale, Stefania Vinciguerra, Caporedattore di Doctorwine, Chiara Giovoni, Ambassadeur du Champagne CIVC per l’Italia e infine Matteo Parisi e Andrea Chinosi di Vinhood, Digital Startup.

Nella serata di Sabato 12 Maggio sono inoltre stati assegnati importanti riconoscimenti selezionati appositamente per l’occasione da Adua Villa. Il premio al Miglior Bollicine è stato assegnato a Cesarini Sforza per Cesarini Sforza 1673 Rosé Trento doc. Il Miglior Bianco è stato invece vinto da Cantina Imperatori con Segreto Verde Trebbiano 2017 Igp Lazio. Il titolo di Miglior Rosso va ad Elvio Cogno per Ravera 2014 Barolo Docg, mentre vincono la Miglior Comunication Strategy Ferro 13 insieme a Ca’ Maiol.

Sono proprio i premi alla Comunicazione che avranno l’opportunità di essere presenti con le loro etichette agli eventi itineranti europei di Artistar Jewels 2018, progetto di gioiello contemporaneo che, dopo il debutto alla Milan Fashion Week, presenta 30 creazioni nelle gallerie ICKX Contemporary Jewelry di Bruxelles e Eleni Marney Gallery di Atene. I tre Miglior Bianco, Rosso e Bollicine invece hanno vinto la partecipazione gratuita all’edizione 2019.

Best Wine Stars, per promuovere al meglio ogni etichetta, oltre all’organizzazione dell’evento raccoglie tutte le aziende vitivinicole selezionate all’interno dell’omonimo libro Best Wine Stars 2018, edito dalla Fausto Lupetti Editore e distribuito in tutte le librerie italiane ed internazionali. Il volume, che verrà pubblicato a fine maggio, viene inviato a più di 5.000 realtà commerciali del settore, quali buyer, enoteche, prestigiosi ristoranti e hotel, sommelier, giornalisti e testate internazionali. Prodes Italia vanta già infatti 15 pubblicazioni internazionali, 80 eventi organizzati, con un totale di più di 2000 aziende coinvolte, per più di 1.150.000 visitatori.

Al termine dell’evento, tutte le etichette presentate saranno in vendita sulla piattaforma e-commerce www.bestwinestars.com: l’occasione perfetta per chi non fosse riuscito ad acquistare i propri vini preferiti all’interno della location.

https://www.facebook.com/BestWineStars/

https://www.instagram.com/bestwinestars/

http://www.bestwinestars.com/

Il mio pranzo della Domenica con Cantina Imperatori

Erika Di Lucca — Thu, 29 Mar 2018 09:45:00 +0000

La Domenica si sà, vuoi per il tempo libero, vuoi perchè durante la settimana si è sempre fuori casa, ci si dedica di più alle preparazioni e si fa il famoso Ragù che si mette a cuocere già dalla mattina. Per questa giornata ho scelto di preparare un ragù con carne macinata e funghi e di abbinarlo ad un vino che ho già avuto modo di assaggiare ma che in famiglia ancor nessuno aveva provato, quindi quale miglior modo per degustarlo se non in compagnia?

Il vino di cui vi voglio parlare oggi è il Cesanese I.G.P Lazio di Cantina Imperatori, un’azienda che si trova a sud di Roma, in una zona vitivinicola che sta riemergendo molto in termini di qualità e peculiarità territoriale.

Il Cesanese è un vitigno autoctono del Lazio, la cui qualità è stata rivalutata solo negli ultimi anni grazie alla caparbietà e gli esperimenti dei viticoltori.

L’uva viene raccolta a mano in casse e la pigiatura è molto soffice. Dopo la fermentazione alcolica e la macerazione, svolte in accaio, il vino passa in botti di rovere per la fermentazione malolattica e l’affinamento per almeno 10 mesi con continui batonnage.

Cantina Imperatori si sta impegnando molto nel riportare alla luce la qualità e il prestigio dei vitigni autocntoni e dimenticati durante la crisi fillosserica e di promuovere tutti quei vitigni internazionali, dando però una caratterizzazione personale sia della zona di produzione che dei professionisti che intervengono in tutte le fasi di produzione.

Altri vini prodotti dalla cantina sono il Segreto Verde, prodotto con il Verdicchio (Trebbiano Verde), denominato così proprio per la sua particolarità nel colore verde dell’acino; il Viognier, uno tra i vitigni riscoperti solo negli ultimi anni nella regione; ed infine il Cabernet Sauvignon, che nella zona di Frascati ha trovato un ambiente caldo e soleggiato ideale per la produzione di un rosso di grande struttura e longevità.

Vi invito come sempre a provarlo direttamente voi il vino, o i vini che più vi piacciono, che sia il bianco o il rosso e di sperimentare anche delle realtà nuove.

Visitate il SITO per conoscere l’azienda e gli eventi organizzati.

Seguitemi sui social FACEBOOK e INSTAGRAM

#CantinaImperatori #unenologaincucina #4chiacchiereconlenologa

Food Blogger Mania » Cantina Imperatori

Best Wine Stars 2018 – Grande Successo per la Prima Edizione

Il mio pranzo della Domenica con Cantina Imperatori