Finalmente ci siamo. Un hamburger come si deve! E che scelta! In pieno centro a Salerno, un insolito container (si proprio quelli che vediamo nei porti), come se fosse precipitato dal cielo, sgomita tra i negozi tradizionali, con le solite vetrine. E questa trovata sicuramente riesce a catturare l’attenzione dei passanti. Ma, tutto fumo e niente arrosto oppure la sostanza va a braccetto con la forma? Ero un pò scettico sinceramente, ma la mano di uno dei proprietari si vede. Solo chi vive e visita certi posti può importare la vera cucina. E la contaminazione con la materia prima italiana è stata davvero una scelta azzeccata. L’hamburger puo’ essere composto a piacimento  (come la variegata scelta di tipologia di panino), sia come grammatura che come carne, che spazia dal black angus, alla chianina, passando per il bufalo e concludendo con il  vegetariano. Per non parlare di una quantità considerevole di salse, verdure, formaggi e insalate. Ottime le patate fritte e servizio simpatico e veloce. Per il resto, potrete scegliere tra insalate, carne alla brace e anche cucina messicana. I prezzi? Davvero convenienti. Bravi, avete fatto centro!
ps. il caffè? davvero buono!
Il viaggiatore.

www.burgerbaritalia.com

Corso Vittorio Emanuele, 82 – Salerno