Food Blogger Mania » BOOK

E-BOOK MIELE VOLUME 2!!!

unapadellatradinoi — Tue, 26 Feb 2019 07:00:48 +0000

Buon giorno a tutti, oggi sono felicissima, perchè è andato on line il nuovo EBOOK, la raccolta n.2 tutta interamente dedicato al miele.
Sapete che davvero si possono realizzare tantissimi piatti, dolci naturalmente ma anche salati.
Il miele utilizzato in tutte le ricette e’ prodotto da APICOLTURA LA MARGHERITA di Margherita Fogliati, azienda premiata con il titolo di Maestro del Gusto di Torino e Provincia, fautrice della nascita dell’Associazione Mieli delle Vallate Alpine della Provincia di Torino facenti parte del Paniere dei Prodotti Tipici e produttrice di mieli tutelati dal marchio Slow Food.
Oltre alle ricette di cucina, troverete un interessante articolo sulla contraffazione del miele, argomento di attualità sul quale tutti coloro che amano e rispettano il cibo buono e sano hanno la responsabilità di fare chiarezza.
Il miele è una risorsa preziosissima, legata alla poesia del cibo e della natura, con importanti ricadute sulla salute del pianeta e del benessere dell’organismo umano: utilizzarlo in cucina non è solo creatività, ma un modo di farsi del bene, a patto di scegliere il prodotto giusto.
Quindi ora non vi rimane che scaricarlo Qui e’ gratis naturalmente, e poi se aveste perso il Primo Ebook cliccate Qui per scaricare anche lui…
In anteprima la nostra ricetta….BISCOTTI IN FIORE
Ingredienti:
200 g di farina 00
50 g di fiocchi d’avena
1 uovo
60 ml d’olio di arachidi
75 g di Miele di Tarassaco Apicoltura la Margherita
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 cucchiai di fiori misti eduli disidratati
Procedimento:
Prendete due ciotole, in una versate la farina e i fiocchi d’avena, mescolate e tenete da parte.
Nell’altra versate l’uovo, l’olio e il miele, con un frustino e amalgamate ( il miele di tarassaco e’ un po’ duro quindi mescolate per bene), unite l’estratto di vaniglia e i fiori disidratati, continuate a lavorare l’impasto, unite quindi il composto secco piano piano, rimescolate. Procuratevi quindi una leccarda da forno adagiate sopra la carta, e con l’aiuto di un cucchiaio create circa 12 mucchietti che andranno cotti in forno caldo 180° per 12 minuti. Sfornate e fate raffreddare.

L’articolo E-BOOK MIELE VOLUME 2!!! proviene da unapadellatradinoi.

REGALI DA MANGIARE IL NUOVO E-BOOK!

unapadellatradinoi — Fri, 14 Dec 2018 07:00:53 +0000

Come promesso i giorni scorsi sono a farvi davvero (spero) un regalone, noi foodwriter di Libricette.eu abbiamo realizzato un nuovo E-book; tutto sui regali da mangiare on made. Mancano solo 10 giorni al Natale e questo secondo me e’ il periodo perfetto per mettersi in cucina e preparare tanti deliziosi Regali da Mangiare.. che ne pensate? Vi incuriosisco lasciandovi subito una mia ricetta tratta dall’e-book e poi correte QUI a scaricarlo come sempre e’ gratuito……
PANATURE SPECIALI
VASETTO DA 250 ML MODELLO BORMIOLI
PANATURA RUSTICA
Ingredienti:
180 g di fiocchi d’avena
100 g di farina di semola rimacinata
60 g di semi di papavero
40 g di semi di sesamo
40 g di semi di girasole
VASETTO DA 150ML MODELLO BORMIOLI
PANATURA SICILIANA
Ingredienti:
80 g di pangrattato
50 g di pistacchi tritati non salati
30 g di semi di papavero
Procedimento:
Prendete un barattolo e versate a strati gli ingredienti nell’ordine indicato sopra, la dose va divisa a metà perche’ ripeterete l’operazione due volte, sbattete un pochino il barattolo per livellare gli ingredienti, e togliere l’aria, avvitate il tappo , decorate con dei nastrini natalizi, e il vostro regalo home sara’ pronto. Si conserva in dispensa per 6 mesi, al suo utilizzo basterà mischiare gli ingredienti, per avere panature deliziose.

L’articolo REGALI DA MANGIARE IL NUOVO E-BOOK! proviene da unapadellatradinoi.

E-BOOK CUCINA ANTI SPRECO VOL. 2

unapadellatradinoi — Tue, 22 May 2018 07:00:12 +0000

Ogni volta che esce un e-book di Libricette il nostro cuore e’ davvero troppo felice, sono grandi soddisfazioni poi quando si leggono tutte le recensioni positive non potete la gioia dove arriva. Questo nuovo e-book e’ il 2° si proprio cosi’ , abbiamo voluto tutti noi autori dare ancora ricette su questo importante ARGOMENTO: ” CUCINARE SENZA SPRECHI”, perche’ tutti noi per prima tante volte non ricordiamo quante cose buone si possono preparare con quello che e’ considerato scarto.. quindi abbiamo voluto come dice Paola la titolare di Libricette.eu:”informare relativamente a tutto ciò che può essere utilizzato piuttosto che gettato e a come farlo, è una responsabilità di coloro che di alimenti e cucina parlano ogni giorno.”
Anche perchè e’ un fattore mentale, che ancora non siamo abituati, l’approccio intellettuale a scarti, avanzi ed esuberi di cibo, noi con questo e-book speriamo di darvi idee e tante utili informazioni quindi non ci resta che ringraziare i nostri SPONSOR IdeeGreen.it e ATNEWS
Quindi ora correte QUI a scaricarlo… buona lettura e buone ricette!!!

L’articolo E-BOOK CUCINA ANTI SPRECO VOL. 2 proviene da unapadellatradinoi.

NATALE … A CASA MIA !! IL NUOVO E-BOOK DI RICETTE BY LIBRICETTE.EU

unapadellatradinoi — Tue, 19 Dec 2017 07:00:40 +0000

Gioia che sprizza da tutti i pori, un nuovo E-book e’ andato on line, ed e’ davvero bellissimo, vi regaliamo questa volta tantissime ricette per il vostro Natale a casa con la famiglia…..correte subito a scaricarlo gratuitamente QUI, e con l’occasione in anteprima vi lasciamo una delle nostre ricette presenti…vedrete che troverete sicuramente tantissimi spunti e’ la settimana di NATALE e tutte siamo in cucina….il posto piu’ bello al mondo!!
Ingredienti:
2 tranci di Rana Pescatrice
1 bicchiere di Vino “Rosito” Azienda la Cavaliera
1 stecca di cannella
sale qb
1 rametto di maggiorana
Procedimento:
Prendete i vostri tranci di Rana Pescatrice e spolverateli di sale, metteteli a marinare per circa 10 minuti in 1/2 bicchiere di vino “Rosito”, intanto prendete una capiente pentola mettete dell’acqua e il runer anova, portandola alla temperatura di 75°, prendete un sacchetto goffrato adagiate il pesce e versate l’altro 1/2 bicchiere di vino, la stecca di cannella a meta’, e il rametto di maggiorana, sigillate levando tutta l’aria, e mettete a cuocere per 25 minuti. Aprite il sacchetto, impiattate, adagiando la rana pescatrice sulle stecche di cannella, facendo colare anche qualche cucchiaio di sughetto al vino, e adagiate sopra un rametto di maggiorana.

UNA MELA AL GIORNO …..

unapadellatradinoi — Thu, 30 Nov 2017 07:00:52 +0000

Buon giorno, oggi siamo in veste di Babbi Natale per portarvi il nostro primo regalo di Natale…siete curiosi di sapere cos’e’?
E’ il nuovo E-BOOK di Libricette.eu; vi raccontiamo la MELA a 360°, e naturalmente tantissime ricette!!
Amici correte subito QUI a scaricarlo …

INSALATE DI RISO, PASTA & C…… IL NUOVO E-BOOK DI LIBRICETTE E’ ON LINE!!!

unapadellatradinoi — Thu, 03 Aug 2017 07:00:44 +0000

Non potevamo che farvi un regalo speciale, come ultimo post prima delle tante attese FERIE, in collaborazione con LIBRICETTE.EU, e’ andato on line il nuovo E-Book; tutto interamente dedicato alle insalate di riso di pasta, pensate che troverete anche delle ricette dolci. Essendo nel pieno dell’estate cosa c’e’ di meglio che queste preparazioni, niente fornelli e ottime ovunque siamo…. quindi amici correte QUI e scaricatelo e’ come sempre GRATIS!! E mi raccomando leggete anche tutte le prefazioni ottimi consigli, e tante idee anche su come recuperare e riciclare!!
Abbiamo tantissimo piacere a regalarvi un po’ di spazio nella nostra pagina FACEBOOK se andrete a provare queste ricette, condividete con NOI!!!
Ringraziamo sempre i nostri supporter, che credono in noi e in ogni nuova idea… grazie a IdeeGren.it, Legu’, VOV102.

ORO GIALLO…. IL MIELE !! NUOVO E-BOOK!

unapadellatradinoi — Wed, 24 May 2017 07:00:03 +0000

Oro giallo, il MIELE , che le api elaborano dal nettare dei fiori e lo immagazzinano, creando un eccellenza, un alimento unico, in cucina ci permette tantissimi utilizzi, ci accompagna dal risveglio alla buonanotte.
Gli autori di LIBRICETTE.EU tra cui noi, abbiamo creato un nuovo E-Book con tutte ricette inedite con l’utilizzo di questo fantastico prodotto, troverete dall’aperitivo al dolce passando per antipasti, primi, contorni, secondi e pane…ma anche tanti approfondimenti culturali, vi renderete poi conto di quanto sia versatile. Naturalmente non potevamo creare questo nuovo e-book, senza l’apicoltore….noi abbiamo avuto in dono da il Maestro del Gusto di Torino e Provincia, APICOLTURA LA MARCHERITA di Margherita Fogliati i loro ottimi prodotti e questo il risultato, correte a scaricarlo e’ come sempre GRATUITO!

PASQUA SI AVVICINA….NUOVI E-BOOK!!

unapadellatradinoi — Wed, 12 Apr 2017 07:00:11 +0000

Chi si ferma e’ perduto!! Siamo appena tornati da Verona dove abbiamo partecipato ad un evento che nei prossimi giorni vi parleremo, e vogliamo raccontarvi dei nuovi progetti e-book!!
FUORI DAL GUSCIO – IN CUCINA CON LE UOVA, dove troverete tantissime ricette per cucinare le uova sia in versione dolce che salata, poi siamo nella settimana di Pasqua no…quindi cuciniamole e portiamole in tavola nelle versioni piu’ sfiziose….qui naturalmente oltre ai miei compagni di avventura, gli altri autori di LIBRICETTE, dobbiamo ringraziare i nostri partner, VOV102 e IdeeGreen.it.
Ma naturalmente dentro l’uovo si trova la sorpresa, quindi noi non potevamo non farvela trovare….e allora un secondo e-book, questa volta per la giornata di Pasquetta, TRA DUE FETTE DI PANE – PANINI & C. GOURMET, tantissime ricette per preparare panini, tramezzini, hamburger, tutti in versione GOURMET, per il nostro cestino da pic-nic sciccoso!! Anche in questo progetto abbiamo i nostri partner sopra menzionati, ma parlando di carni anche I binari del Gusto di Paolo Nicola, ha deciso di collaborare come media partner, un grande grazie di cuore a tutti.
Ora non vi resta che collegarvi a LIBRICETTE.IT scaricarvi gli E-BOOK sono GRATIS e sono il nostro regalo di PASQUA!!!

GNOCCHI…RICICLANDO IN CUCINA!!

unapadellatradinoi — Wed, 22 Mar 2017 07:00:01 +0000

Vi ricordate che vi avevamo raccontato del nuovo E-BOOK di libricette, che parlava di cucinare riciclando, con ingredienti che magari a volte buttiamo, capaci invece di diventare piatti fantastici, QUI potete scaricare gratuitamente l’e-book se non l’avete ancora fatto, questa e’ una delle nostre ricette presenti.
Ingredienti: (per 3 persone)
350 gr di patate
200 gr di scarto di Spinaci dall’estrattore
50 gr di farina 00
Per il condimento:
100 gr di anacardi
50 gr di parmigiano reggiano
olio qb
Procedimento:
Preparate per prima cosa il condimento, frullando gli anacardi con il parmigiano e due cucchiai d’olio, tenetelo da parte.
Prendete gli spinaci, lavateli e metteteli nell’estrattore, con il succo farete un ottima bevanda detox, invece con lo scarto, preparerete ottimi gnocchi. Fate cuocere le patate in acqua salata con la pelle per 30 minuti, una volta pronte fatele raffreddare, sbucciatele, passatele nello schiacciapatate, aggiungete lo “scarto” degli spinaci e la farina, aggiustate di sale, e impastate, mi raccomando gli gnocchi solo a mano; dividete l’impasto in tanti pezzetti, create dei filoncini, tagliateli, e date loro la classica forma rigata. In una pentola portate a bollore l’acqua, tuffate, appena bolle gli gnocchi e quando vengono a galla saranno pronti. In una pirofila mettete il vostro pesto di anacardi, gli gnocchi scolati, aggiungete un filo d’olio e servite subito.

Ringraziano i partner…che hanno creduto in Libricette….. IdeeGreen.it, e Mirafiorisocialgreen!!!

#CUCINA ANTI SPRECO…..IL NUOVO E-BOOK!!

unapadellatradinoi — Wed, 08 Feb 2017 07:00:49 +0000

Buon giornoooooo!!! Quando parliamo di Libricette.eu, sprizziamo gioia da tutti i pori; vi avevamo gia’ parlato di questo grandissimo progetto del quale facciamo parte, e con immenso piacere oggi vi annunciamo che da qualche giorno fa e’ andato on line il nuovo e-book: “CUCINA anti spreco“, quindi mi raccomando correte a scaricarlo qui, questo nuovo e-book tratta un argomento davvero interessante, l’utilizzo di tutte quelle parti di frutta e verdura che consideriamo scarti , l’utilizzo degli alimenti che buttiamo, non perche’ sono scaduti ma perche’ non utilizzati entrambi nelle nostre ricette (esempio tuorlo e albume), il rispetto della stagionalita’, l’uso del pane raffermo e molto altro…..
Il merito e la realizzazione va a PAOLA UBERTI ideatrice di Libricette.eu; UNA PADELLA TRA DI NOI con MARIA ANTONIETTA GRASSI, SILVIA DE LUCA, FERNANDA DEMURU, SILVIA LEONCINI,ROBERTO LEOPARDI, MONICA MARTINO, E ANNA LAURA MATTESINI e i nostri blog, voglia ed entusiasmo abbiamo realizzato ricette inedite e non…a questo progetto hanno anche creduto i partner IdeeGreen.it, e Mirafiorisocialgreen che durante l’evento a Casa del Parco Sabato 4 febbraio durante la Festa delle 5 ERRE, ha presentato il nuovo e-book e libricette.eu a tutti.
Beh che dire grande soddisfazione e grande voglia di fare ancora molto…..continuate a seguirci MI RACCOMANDO!!!

NUOVO E-BOOK: I PIATTI DELLE FESTE!!

unapadellatradinoi — Fri, 16 Dec 2016 07:00:42 +0000

Siamo davvero vicinissimi a Natale e tutte le preparazioni dei regali sono ormai ultimate nella nostra famiglia…. ora bisogna pensare ai piatti; e noi vi facciamo un bellissimo regalo vi diamo la possibilita’ di scaricare un e-book dove troverete tantissimi spunti per le vostre preparazioni, i giorni scorsi vi abbiamo parlato di libricette.eu, speriamo davvero che siate andati a vedere, se non ancora vi consigliamo di farlo….comunque non perdete questo link che vi fara’ arrivare direttamente all’e-book…e mi raccomando provate le ricette e condividetele nella nostra pagina facebook…..vi aspettiamo!!!

E-BOOK!!!

unapadellatradinoi — Wed, 07 Dec 2016 07:00:36 +0000

Buon giornooooooo!!! Oggi niente ricetta…ma una grandissima notizia!! Siamo davvero felici, perche’ e’ on line, quindi scaricabile il primo E-BOOK su un prodotto fantastico: LA CASTAGNA, su Libricette.eu, un progetto realizzato con la voglia e la grande passione per il cibo che ci accomuna tutti in questo bellissimo gruppo!!!
I giorni scorsi vi avevamo gia’ parlato sulla nostra pagina Facebook di Libricette, la prima libreria on line interamente dedicata agli e-book di cucina, dove potrete trovarne gratuiti e alcuni a pagamento, ma non solo, troverete informazioni sul mondo dell’enogastronomia, diverse sezioni vi daranno spunto per nuove ricette, utili ENOGASTROSCHEDE di approfondimento e notizie per tenervi aggiornati su novità ed eventi. E vi chiederete cosa centra UNA PADELLA TRA DI NOI, siamo insieme ad altri colleghi Food Blogger stati scelti per collaborare a creare contenuti di alta qualità, che si traducono negli e-book e nel materiale disponibile sul sito web. LIBRICETTE.eu è un progetto sviluppato da Paola Uberti in collaborazione con il food blog SLELLY, fondato nel 2011 dalla lei stessa.
Quindi amici non vi resta che andare su LIBRICETTE.EU, e qui scaricate l’E-Book Gratuito sulla Castagna; ma c’e’ ne sono molti altri!!!