Food Blogger Mania » BOMBETTE

BOMBETTE alle FRAGOLE

speedy70 — Sat, 29 Mar 2025 06:50:00 +0000

Ingredienti: 300g farina OO, 100ml latte, 80g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 1 bustina lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 20 fragole, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere, olio per frittura, zucchero a veloSbattere in una ciotola l’uovo con l’olio, il latte e la scorza di limone, intridervi lo Continua a leggere..

BOMBETTE al FORNO con ALBICOCCHE

speedy70 — Sun, 30 Jun 2024 08:11:00 +0000

Ingredienti: 18 fettine sottili di lonza (700g), 18 cubettini di emmenthal, 6 fette di prosciutto cotto, 550g patate rosse, 350g albicocche a spicchi, 170g cipolle bianche, 1 rametto di rosmarino, olio, sale Lavare sotto un getto di acqua corrente la buccia delle patate con una spazzolina, affettarle con la mandolina e tuffarle in una bacinella di Continua a leggere..

BOMBETTE GLASSATE al CACAO

speedy70 — Fri, 09 Feb 2024 07:24:00 +0000

Ingredienti: 300g farina OO, 100ml latte, 80g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere, olio per fritturaSbattere in una ciotola l’uovo con l’olio, il latte e la vanillina, intridervi lo zucchero, la farina setacciata con il lievito e impastare velocemente Continua a leggere..

BOMBETTE ai KIWI

speedy70 — Tue, 23 May 2023 11:20:00 +0000

Ingredienti: 300g farina OO, 100ml latte, 80g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 1 bustina lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 10 fettine di kiwi tagliate a metà, 1 cucchiaio colmo di cacao in polvere, olio per frittura, zucchero a veloSbattere in una ciotola l’uovo con l’olio, il latte e la Continua a leggere..

BOMBETTE al PROSCIUTTO e RUCOLA

speedy70 — Sun, 21 May 2023 05:47:00 +0000

Ingredienti: 10 fettine di lonza (450g), 10 fette prosciutto crudo, 50g rucola, 10 cubetti di brie, 450g patate, 1 rametto di rosmarino, olio, saleLavare sotto acqua corrente con una spazzolina la buccia delle patate, affettarle con la mandolina, tuffarle in acqua fredda, lasciandole in ammollo fino all’utilizzo. Battere le fette di carne, adagiarvi sopra il Continua a leggere..

BOMBETTE alle FRAGOLE e GIANDUIA

speedy70 — Thu, 20 Apr 2023 05:35:00 +0000

Ingredienti: 300g farina OO, 100ml succo alla fragola, 80g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 1 bustina lievito per dolci, la scorza grattugiata di 1/2 limone, 10 fragole tagliate a metà, crema alla gianduia, olio per frittura, zucchero a veloSbattere in una capiente ciotola l’uovo con l’olio, il succo e la scorza di limone, Continua a leggere..

BOMBETTE AL SUGO TENERE E GUSTOSE

adry — Mon, 25 Apr 2022 12:03:36 +0000

Rotonde, tenere, saporite e con un cuore filante, le bombette al sugo sono un secondo piatto irresistibile. Non dimenticare di servirle con un buon pane casereccio per un’ immancabile scarpetta! Per questa ricetta ho utilizzato le gustose bombette dell macelleria Pucci. Potete acquistarle sul loro sito e con il codice ilmondodiadry10 otterrete uno sconto su […]

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BOMBETTE ai FICHI SECCHI

speedy70 — Fri, 25 Feb 2022 06:39:00 +0000

Ingredienti: 120g fichi secchi, 200g farina OO, 60g zucchero, 40g burro, 2 uova, 7g lievito per dolci, olio per frittura, zuccheroAmmollare i fichi secchi in acqua calda per 30 minuti; scolarli strizzarli e tagliuzzarli. Mescolare in una ciotola la farina con il lievito e lo zucchero, intridervi le uova, il burro fuso e intiepidito, per Continua a leggere..

BOMBETTE di PATATE e SALMONE

speedy70 — Mon, 19 Jul 2021 11:28:00 +0000

Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 200g salmone affumicato tagliuzzato, 100g ricotta, 2 rametti di timo, noce moscata, olio per frittura, saleMettere le patate in un tegame, coprirle con acqua fredda, portare a bollore e cuocerle per 30 minuti; scolarle, sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. In una capiente ciotola riunire le patate con l’uovo, un pizzico di sale, una

BOMBETTE al CIOCCOLATO

speedy70 — Tue, 09 Feb 2021 12:56:00 +0000

Ingredienti: 200g farina OO, 100g cioccolato fondente a pezzetti, 40g zucchero, 30ml liquore alla gianduia (il mio, leggi qui), 30ml olio di semi, 20ml latte, 7g lievito per dolci, 1 uovo, olio per frittura, zuccheroMettere nel mixer la farina con il lievito, l’uovo lo zucchero, l’olio, il liquore, il latte, azionare l’apparecchio fino al formarsi di una palla di impasto; prelevarla, dividerla in

BOMBETTE di PATATE al TONNO

speedy70 — Tue, 27 Oct 2020 13:16:00 +0000

Ingredienti: 600g patate, 250g farina O, 1 uovo, 200g tonno al naturale, 100g crescenza, olio per frittura, noce moscata, sale

Mettere le patate in una pentola, coprirle con acqua fredda, e portare a bollore; cuocerle per 30 minuti, quindi sbucciarle, schiacciarle e lasciarle raffreddare. In una capiente ciotola riunire le patate con l’uovo, un pizzico di sale, una generosa grattata di noce

BOMBETTE al MANDARINO

speedy70 — Wed, 19 Feb 2020 06:29:00 +0000

Ingredienti: 300g farina OO, 100ml spremuta di mandarino, 80g zucchero, 20ml olio di oliva, 1 uovo, 1 bustina lievito per dolci, la scorza grattugiata di 2 mandarini, olio per frittura, zucchero

Sbattere in una capiente ciotola l’uovo con l’olio, la spremuta e la scorza dei mandarini, intridervi lo zucchero, la farina setacciata con il lievito e impastare velocemente il tutto in un panetto

BOMBETTE alla GIANDUIA

speedy70 — Sat, 02 Mar 2019 06:29:00 +0000

Ingredienti: 230g crema alla gianduia, 500g farina OO, 140g yogurt alla stracciatella, 100g zucchero, 80ml latte, 30ml olio di semi, 15ml rum, 1 uovo, 1 bustina lievito per dolci, la scorza grattugiata di 2 mandarini, olio per frittura, zucchero

Riunire in una capiente ciotola la farina con lo zucchero, il lievito, la scorza dei mandarini, lo yogurt, l’uovo, il latte, il rum, l’olio e impastare

SAPORITE BOMBETTE DI RISO…..#CENTOSFUMATUREDIRISO

unapadellatradinoi — Fri, 01 Jun 2018 07:00:05 +0000

Buon giorno a tutti….questa settimana avrete notato che la pubblicazione dei nostri post e’ stata leggermente diversa siamo usciti martedì con il nuovo e-book e poi oggi che e’ venerdì, perchè abbiamo una sorpresa per voi troverete per ben tre giorni di seguito un nuovo post con interessanti inedite ricette con il Riso, poi da martedì 5 tutto ritornerà alla normalità….tutto questo e’ successo perchè abbiamo avuto l’onore di essere stati selezionati come Foodbloggers, per la realizzazione del Nuovo Ricettario “Cento Sfumature di Riso” che sarà presentato in occasione della Ventesima edizione dell’evento Sentieri dei Sapori. Dove ? Al Carrefour Market di Chieri (TO), il prossimo giovedì 7 giugno, quindi SAVE THE DATE e non mancate, l’evento durerà dalle 10 alle 19, ci saranno laboratori didattici per i più piccoli, un tour enogastronomico con degustazioni regionali, la presentazione del Libro “Il Riso Italiano dalla Risaia al piatto”, e molto altro ancora quindi vi aspettiamo!!
Con l’occasione vi proponiamo la nostra prima ricetta che copre la categoria Antipasti e Aperitivo con queste deliziose Bombette, preparate con il Riso Carnaroli NATURALIA, prodotto con il 100% di Puro Riso Carnaroli Superfino Vercellese: detto anche il “Re dei Risi”, ha proprietà straordinarie in cucina e un’eccezionale tenuta in cottura grazie al suo alto contenuto di amido; e poi la Toma di Crodo il prodotto per eccellenza della Valle Antigoriana stagionato minimo 60 giorni, la sua pasta e’ compatta ed il gusto e’ saporito.
Ingredienti: ( circa 10 palline)
100 g di Riso Carnaroli NATURALIA
2 cucchiani di curry
50 g di ricotta fresca
60 g di Toma di CRODO
15 fettile di salame piccante tagliate un pochino piu’ spesse
sale qb
pangrattato qb

Procedimento:
Fate cuocere il riso Carnaroli per il tempo indicato sulla confezione in acqua salata, scolatelo e tenetelo da parte, amalgamate ricotta e curry in una capiente terrina, aggiungete il riso, aggiustate di sale, e formate delle palline, praticate con un dito un foro dove andrete a inserire un pezzetto di Toma di Crodo, richiudete per bene, e passatele nel pangrattato una volta pronte fatele passare in forno caldo 200° per 2 minuti, servite adagiamole su di una fettina di salame piccante, anche sopra mettete un pezzetto di salame uno stecchino da aperitivo e servite.

Non perdete la Pagina Facebook di Carrefour e ricordate che tutti i prodotti li potrete trovare naturalmente presso i loro punti vendita.

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BOMBETTE alle MELE e CANNELLA

speedy70 — Fri, 09 Feb 2018 12:36:00 +0000

Ingredienti: 400g farina OO, 580g mele tritate grossolanamente, 100g zucchero, 200ml latte, 2 uova, 1 bustina di lievito per dolci, 1 cucchiaino raso di cannella in polvere, olio per frittura, zucchero, sale

Sbattere le uova con lo zucchero, un pizzico di sale e il latte; unire la farina setacciata con il lievito e la cannella, e per ultimo incorporare le mele, mescolando bene il tutto.

BOMBETTE AL LIMONE in 5 minuti

dulcis.di.gabriella.pravato — Fri, 26 Jan 2018 09:36:41 +0000

BOMBETTE AL LIMONE Sono facilissime da fare queste bombette al limone e si preparano in soli 5 minuti, perfette per la festa del carnevale, soffici, profumano di limone, sono golosissime e una tira l’altra ! BOMBETTE AL LIMONE INGREDIENTI : 300 g. di farina 00 3 cucchiai di zucchero 2 uova 1 limone bio succo + scorza 1 bustina di […]

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