Se hai mai assaggiato una Blooming Onion croccante e dorata, sai già che il vero segreto non è solo la frittura perfetta, ma la salsa cremosa e speziata che la accompagna.

Questa salsa, tipica della cucina americana, è diventata un must anche nei blog e nelle cucine di casa grazie al suo equilibrio unico tra dolce, piccante e acidulo.

Perfetta non solo per le cipolle a fiore, ma anche per patatine fritte, anelli di cipolla, pollo fritto e snack salati, la salsa Blooming Onion è facile da preparare e incredibilmente versatile.

Bastano pochi ingredienti come maionese, ketchup, senape e spezie per ottenere una crema dal gusto intenso, capace di elevare qualsiasi piatto.

Ingredienti

Preparazione della Salsa Blooming Onion

Metti tutto in una ciotola.

Mescola fino a ottenere una crema liscia.

Assaggia e regola piccante e sale.

Lascia riposare in frigo 30 minuti.