Muffins con farina integrale, aromatizzati all’orzo ed ingolositi con delle scaglie di cioccolato fondente! Ottimi per una prima colazione ricca di energia o per una merenda dedicate alle coccole. Volete vedere come si preparano? Cliccate qui sotto!

Ingredienti per 18 muffins:

. 250 gr di farina integrale
. 200 gr di zucchero di canna
. 50 gr di amido di mais
. 2 uova
. 125 gr di yogurt bianco
. 100 ml di olio vegetale
. 60 gr di gocce di cioccolato
. una bustina di lievito instantaneo
. un cucchiaio di orzo solubile
. un cucchiaino di bicarbonato di sodio
. un pizzico di sale
. scaglie di cioccolato fondente

Per lo svolgimento!

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