Food Blogger Mania » Bernd Armbrust https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Sun, 12 Apr 2026 06:26:04 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Pane di segale ai cereali https://foodbloggermania.it/ricetta/pane-di-segale-ai-cereali/ https://foodbloggermania.it/ricetta/pane-di-segale-ai-cereali/#comments Thu, 03 Mar 2016 12:16:00 +0000 gourmandia http://foodbloggermania.it/ricetta/pane-di-segale-ai-cereali/ Continua a leggere..]]> Provato per voi e per me.

Ho provato qualche ricetta dell’ormai arcinoto
libro “Il pane” di Bernd Armbrust. Avevo qualche dubbio, come spesso mi succede
quando un testo è pubblicizzato allo stremo. Su 70 ricette ne ho replicate solo
6 o 7, ma per ora l’esito è convincente. Mi piacciono questi ricchi pani
nordici. Mi sono innamorata della ricetta del pane di segale e di quella con

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