Food Blogger Mania » Barattolo Pomodori Pelati https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Sun, 19 Apr 2026 19:54:20 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Primi Piatti: Farfalle alla Nonna Rosa https://foodbloggermania.it/ricetta/primi-piatti-farfalle-alla-nonna-rosa/ https://foodbloggermania.it/ricetta/primi-piatti-farfalle-alla-nonna-rosa/#comments Fri, 01 Jul 2016 18:07:47 +0000 Lella http://foodbloggermania.it/ricetta/primi-piatti-farfalle-alla-nonna-rosa/ Continua a leggere..]]> Ingredienti

400 G Pasta Tipo Farfalle
4 Fette Prosciutto Crudo
20 Cl Panna
1 Barattolo Pomodori Pelati
60 G Olive Nere Snocciolate
Origano
4 Cucchiai Olio D’oliva Extra-vergine
Sale

Preparazione

Passate i pelati al passatutto raccogliendo la polpa in un pentolino. Fate restringere la salsa per 5 minuti a fuoco moderato senza l’aggiunta di grassi. Nel frattempo fate rosolare in un pentolino il prosciutto tagliato a listerelle nell’olio. Aggiungete la polpa del pomodoro e la panna (il sugo deve diventare rosa); aggiungete anche le olive tagliate a pezzi e parecchio origano. Fate sobbollire per 1 minuto. Lessate le farfalle al dente in abbondante acqua salata e conditele con la salsa appena preparata. Servite subito.

firma liala1

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