Cookies

Paola — Tue, 10 Jul 2018 14:08:00 +0000

Ricetta della mia amica Miriam Bonizzi

Ingredienti:

Stampo per Biscotti

Procedimento:

In una terrina sbattete con una frusta l’uovo con il burro,

aggiungete poco alla volta i due tipi di zucchero, il sale,

per ultimo la farina con il bicarbonato. Mescolate bene.

Una volta uniti tutti gli ingredienti aggiungete poco alla volta anche le gocce di cioccolato,

non versatele tutte nell’impasto ma trattenetene una manciata perché

vi serviranno successivamente. Ora formate delle palline del peso di 60 g,

mettetele ben distanziate (solo 5) in una teglia con carta da forno,

in cottura sciogliendosi si potranno unire.

Per me li ho messi nello stampo in silicone 3 Bisquits – Happyflex .

Prima di infornarle appiattitele leggermente con le dita e aggiungete in

superficie alcune gocce di cioccolato così da avere

un aspetto ancora più goloso e cioccolatoso. Infornate a 180°C per circa 15 minuti.

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