Il vizio è abile ad assumere le proprie difese…

Soprattutto quando pronuncia le sue arringhe tra gente ignorante…
Porfirio ( 233-305)

L’argomento che propongo oggi all’attenzione delle mie amiche e di TUTTI come recita il titolo del post ( la ricetta è una scusa per parlare di ciò che mi sta a cuore e per proporre un dolcetto veloce e poco impegnativo) riguarda l’abbandono degli animali che puntualmente si ripete ogni anno.
C’è chi li abbandona  chi invece se ne prende cura in modo amorevole e con qualche problema …..
Cito quanto ho visto durante la trasmissione Mi manda Rai 3, trasmissione affidabile ed estremamente utile per tutti noi.
Nel filmato apparso in corso di trasmissione erano stati intervistati due anziani coniugi: erano seduti su una panchina e accanto a loro in un cestino era stata sistemata  la loro  cagnetta di 14 anni o giù di lì.
Cieca, senza denti,  incapace di camminare ,  forse semiparalizata  e portata in giro con quel mezzo per farle prendere un poco d’aria.
Ma…
Non aveva il guinzaglio…
Due vigili urbani si avvicinano alla coppia, contestano loro la mancanza del guinzaglio, chiedono i documenti  cui segue,, da parte degli anziani , un fermo rifiuto perché non era sembrato loro  necessario.
Non paghi di ciò pedinano i due vecchietti fino alla loro casa, ne rilevano indirizzo e nominativo.
Arriva quindi una multa perché il cane, cieco, senza   denti e semi paralizzato non aveva il guinzaglio.
Onestamente non so come andrà finire la vicenda  legata alla multa  , ma forse grazie all’attenzione mediatica qualcosa succederà!!
Ora il tema del post non è la ricettina allegata tanto per proporre un dolcetto che si prepara in 5′  ma per ricordare una volta di più a tutti coloro che vanno in vacanza di pensare ai loro animali,
Sarà un lamento sterile come quello che si innalza contro la violenza contro le donne ( i fatti di cronaca indicano impietosamente che quando si vuole far ori la propria consorte non ci sono ripensamenti.
Ma pensandoci per tempo magari mettendo da parte un euro al giorno tutti i giorni quasi alla fine ci si ritrova con un bel gruzzoletto da impiegare per il ricovero degli animali presso le strutture adeguate
Non si può portare il cane a sgambare 3 volte al dì, nutrirlo tutti i giorni ( spero) per poi abbandonarlo per strada come fosse immondizia,.
Si fa lo so !!!
Purtroppo!
Ed ora ecco l’idea per fare questo dolcetto..
Da preparare quando si ha una confezione di pasta sfoglia  ( magari posta nel congelatore ) come nel mio caso) di marmellata chiara  o di pesca o albicocca e qualche albicocca mediamente matura.
Disporre nei piccoli stampo di metallo ( io ne ho 6) previamente imburrati la pasta sfoglia facendola aderire a fondo e pareti eliminando l’eccedenza, 
Bucherellarla sul fondo , velarla con poca marmellata e disporre le mezze albicocche denocciolate.
La pasta sfoglia che avanzerà non va reimpastata  ma  soprapporta stendendola  con il matterello.
Infornare in forno preriscaldato, statico con il termostato sui 200° per circa 15′/20′.

Vanno consumati in giornata!!!

PIANTE e ANIMALI PERDUTI  è una manifestazione storica che si svolge a Guastalla, in provincia di Reggio Emilia e, quest’anno, ha “festeggiato” la XXI edizione.

Tutti gli appassionati del mondo del giardinaggio, dell’agricoltura e degli animali dovrebbero assolutamente farci un passaggio.

Ma non solo gli esperti…poiché anche un non-appassionato…si appassionerebbe! :-)

Piante e Animali Perduti è una continua mostra di varietà di frutti…

…di ortaggi…

…ma anche di fiori!

Il paese si trasforma in un ARCOBALENO.
Un arcobaleno profumato, perché davvero spuntano piante da frutto, piante da giardino ed erbe aromatiche ovunque!

Non solo l’olfatto vi sarà grato di averlo portato a Guastalla per la manifestazione di piante e animali perduti…ma anche la pancia! :-) Sì perché sarà impossibile non fermarsi a gustare un pane fatto con farine antiche…

…o un dolce della tradizione emiliana, come il BENSONE, chiamato anche BRAZADELA (dai bolognesi) e BALSON (dai modenesi). Una tradizione che si è spinta fino alla Romagna dove viene chiamata CIAMBELLA ROMAGNOLA! E comunque si chiami…questo dolce è davvero una favola! :-)

Sempre girando per il paese durante la mostra potrete trovare gli artigiani che producono formaggi. Formaggi lavorati secondo standard e tradizioni ben precise. Tradizioni che ricordano il passato in cui si rispettava al 100% la vita dell’animale e si seguivano totalmente i ritmi della natura.

Incantevole anche osservare chi sa ancora realizzare un cesto interamente a mano…

Inoltre, è anche il posto giusto per fare shopping! :-) E’ pieno di bancarelle con le spezie…

…e con oggettistica meravigliosa! :-)

Personalmente, sono tante le cose che mi hanno colpito durante la mia visita a PIANTE e ANIMALI PERDUTI, ma quella che mi ha segnato è la MOSTRA POMOLOGICA!

STUPENDA è dir poco!

Tavoli interi che mostravano la NOSTRA RICCHEZZA…la RICCHEZZA che la NATURA ci ha donato e che dovremo assolutamente imparare a valorizzare e conservare al meglio!

Uva, mele, meloni, angurie, pere, fichi, prugne, tutta la frutta…ma anche funghi…

…e peperoncini!

Davvero da farsi un patrimonio colturale non indifferente!

Ho avuto anche modo di visitare Palazzo Ducale, di vedere le sue stanze che sapevano di storia, di magia…

…e ho potuto osservare la fiera dall’alto, la fiera che si stendeva a partire dalla piazza principale del paese.

I bambini (credo) abbiano passato l’intera giornata dagli animali…sì perché ormai è difficilissimo vedere un animale…dal vivo! Mucche, cavalli, asinelli, conigli…

Insomma, che dire, non perdetevi l’appuntamento per l’anno prossimo! Assolutamente da segnare in agenda! :-)

Non so se mi inviteranno ancora da BLOGGER…

…ma certamente come visitatore potrò andarci! :-)

Sarà bellissimo tornare a casa con una SPESA…di UNA VOLTA! :-)

Tutte le info le trovate sul SITO INTERNET www.pianteanimaliperduti.it oppure visitando la pagina @piante_animali_perduti su FB e IG!

Allora non mi rimane che augurarvi…buona BIODIVERSITA’ a tutti!