Food Blogger Mania » ANELLI

ANELLI PASTELLATI di CIPOLLA

speedy70 — Sat, 04 Jul 2020 05:33:00 +0000

Ingredienti: 2 grandi cipolle rosse tonde (140g), 90g farina O, 100ml latte, 5g lievito per torte salate, 1 uovo, olio per frittura, olio, sale

Setacciare in una ciotola la farina con il lievito, unirvi una presa di sale, l’uovo, intridervi il latte e 1 cucchiaio di olio, sbattendo con una frusta fino ad ottenere una pastella liscia ed omogenea; coprire con pellicola e lasciare riposare 30

ANELLI di SFOGLIA al PROSCIUTTO

speedy70 — Sun, 29 Apr 2018 12:44:00 +0000

Ingredienti: 260g farina O, 220g formaggio spalmabile, 220g burro tagliuzzato, 100g prosciutto cotto affumicato affettato, 50g maionese, 30g grana grattugiato, 2 rametti di timo

Lavorare con la punta delle dita il burro con il formaggio spalmabile velocemente, non incorporando interamente il burro, unirvi la farina in un colpo solo, ottenendo un composto grumoso. Formare una palla, infarinarla,

ANELLI di CIPOLLA IMPANNATI al FORNO

speedy70 — Mon, 06 Feb 2017 08:01:00 +0000

Ingredienti: 3 grandi cipolle dorate della stessa dimensione, 230g farina O, 60g farina fioretto di mais, 50g fecola di patate, 1/2 bustina di lievito per torte salate, 250ml latte, olio, sale

Affettare le cipolle nello spessore di 2cm e separare gli anelli fra loro, eliminando quelli piccoli (da riutilizzare per soffritti o altro); mettere gli anelli in una ciotola, coprirli con acqua fredda

ANELLI DI TOTANO CON CARCIOFI

Emanuela — Sat, 22 Oct 2016 16:28:19 +0000

E dopo una lunga pausa durata un anno ritorno con una nuova ricetta. In effetti questa pausa è stata frutto della mancanza di tempo, ma anche di un evento molto importante. Ad agosto è arrivata Viola ed ora la nostra famiglia si può dire al completo.
Sperando che questa ricetta sia la prima di una nuova lunghissima serie vi lascio gli ingredienti e i facilissimi step per realizzarla.

Per 4 persone sono necessari:

1 kg di anelli di totano freschi;
8 carciofi;
1 spicchio di aglio;
1 litro di brodo di pesce;
prezzemolo;
1/2 limone;
Olio evo.

Pulite e tagliate i carciofi privandoli delle spine e delle parti più legnose, eliminate la barba e metteteli a mollo in acqua con il succo di mezzo limone. In questo modo non diventeranno neri.

In una casseruola fate soffriggere uno spicchio di aglio in olio evo. Unite gli anelli di totano e fateli rosolare per qualche minuto unite poi i carciofi e un paio di mestoli di brodo di pesce.

Proseguite la cottura per circa 1 ora unendo il prezzemolo e rabboccando con il brodo quando necessario.

Buon appetito!

ANELLI DI CALAMARO AL LIMONE COTTI IN FORNO

dulcis.di.gabriella.pravato — Fri, 30 Sep 2016 12:41:19 +0000

ANELLI DI CALAMARO AL LIMONE COTTI IN FORNO Leggeri e molto saporiti questi anelli di calamaro al limone cotti in forno, facili da fare non fritti e senza uova ma altrettanto dorati e croccanti, un secondo piatto molto gradito da tutta la famiglia e perfetto accompagnato da una bella insalata mista ! ANELLI DI CALAMARO AL LIMONE COTTI IN FORNO […]

L’articolo ANELLI DI CALAMARO AL LIMONE COTTI IN FORNO sembra essere il primo su L'angolo di Cristy.

PACCHERI CON ANELLI DI TOTANO

anna cascino — Sun, 31 Jan 2016 19:02:00 +0000

Cari lettori, ben ritrovati, oggi, vi propongo una ricetta tanto gustosa e tanto facile da realizzare; oltre agli ingredienti unici e saporiti fanno questo piatto gustoso anche la qualità ed il formato della pasta scelta!

INGREDIENTI.

500 gr. di paccheri Terre Vicine,

150 gr. di anelli di totano;

pomodorini maturi;

1 spicchio d’aglio;

olio di oliva;

sale q.b.

FASI:

Fate rosolare gli anelli con aglio, olio e sale.

Aggiungete i pomodorini e coprite con un coperchio fino alla totale cottura.

Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata!

A questo punto scolatela al dente e versatela nella padella dei totani, mescolate fino al totale assorbimento del sugo.

Servite e buon appetito!