Food Blogger Mania » ALLORO https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Thu, 16 Apr 2026 22:32:00 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 Castagne all’alloro semplici e gustose https://foodbloggermania.it/ricetta/castagne-allalloro-semplici-e-gustose/ https://foodbloggermania.it/ricetta/castagne-allalloro-semplici-e-gustose/#comments Sat, 26 Oct 2019 12:35:27 +0000 adry https://foodbloggermania.it/ricetta/castagne-allalloro-semplici-e-gustose/ Continua a leggere..]]> Eccoci con una nuova ricetta con le castagne: CASTAGNE ALL’ALLORO. E’ una ricetta semplicissima della nostra tradizione culinaria,ma dal gusto unico ed inimitabile. Pochi ingredienti ma che esaltano il gusto e il sapore delle castagne. Provate anche la gustosa vellutata di ceci e castagne oppure le castagne al miele

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Le spezie L’ALLORO  laurus nobilis

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Come gia sapete,amo molto usare le spezie nelle mie pietanze,nella mia piccola cucina ho una mensola dove ci sono circa una trentina di spezie (se no di più) per tutti i gusti…da quelle dolci a quelle piccanti!

Tra queste ho anche le foglie di alloro.

Che cos’è l’alloro?

L’alloro è una pianta aromatica,un albero perennemente verde,si utilizzano le foglie per aromatizzare carne e pesce. https://it.wikipedia.org/wiki/Laurus_nobilis

 Le foglie di alloro,benefici per la salute:

  • Le foglie fresche di alloro sono ricchissime di vitamina C
  • Sono una buona fonte di acido follico
  • Contengono vitamina A

In medicina naturale,vengono riconosciute all’alloro,proprietà astringenti,diuretiche e stimolanti per l’appetito.L’infuso di alloro serve per alleviare i dolori di stomaco.I componenti presenti nelle foglie di alloro vengono impiegati per la produzione di medicinali per il trattamento di artrite, dolori muscolari, bronchite e sintomi dell’influenza http://www.greenme.it/vivere/salute-e-benessere/10947-alloro-benefici

Che dite?Oltre a dare sapore ai cibi,vogliamo provare a fare una bella tisana di alloro? :) Buon sabato sera a tutti!

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