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	<title>Food Blogger Mania &#187; ALBICOCCHE</title>
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		<title>TORTA di ALBICOCCHE e YOGURT</title>
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		<pubDate>Mon, 25 Aug 2025 05:38:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 250g albicocche a fettine, 120g yogurt all&#8217;albicocca, 40g burro, 20ml liquore all&#8217;amaretto, 2 uova, 7g lievito vanigliato, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 limoneSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza del limone, diluire con lo yogurt, il burro fuso&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-di-albicocche-e-yogurt/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g farina OO, 250g zucchero, 250g albicocche a fettine, 120g yogurt all&#8217;albicocca, 40g burro, 20ml liquore all&#8217;amaretto, 2 uova, 7g lievito vanigliato, 1 cucchiaio zucchero di canna, scorza grattugiata di 1 limoneSbattere a crema gonfia e spumosa le uova con lo zucchero e la scorza del limone, diluire con lo yogurt, il burro fuso e intiepidito, intridervi per ultimo la farina</p>
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		<title>TORTA FARCITA alle ALBICOCCHE</title>
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		<pubDate>Fri, 15 Aug 2025 06:38:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 130g farina OO, 40g cacao amaro, 170g zucchero, 5 uova, 7g lievito per dolci, 200g panna fresca, 40g zucchero a velo, 60g crema alla gianduia, 330g albicocche a dadini, 60g zucchero di canna, 3 albicocche a fettine per lungo, 1 cucchiaino scaglie di cioccolato fondente, zucchero a veloMescolare le albicocche a dadini con lo&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-farcita-alle-albicocche/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 130g farina OO, 40g cacao amaro, 170g zucchero, 5 uova, 7g lievito per dolci, 200g panna fresca, 40g zucchero a velo, 60g crema alla gianduia, 330g albicocche a dadini, 60g zucchero di canna, 3 albicocche a fettine per lungo, 1 cucchiaino scaglie di cioccolato fondente, zucchero a veloMescolare le albicocche a dadini con lo zucchero di canna e porre in frigor fino ad utilizzo.</p>
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		<title>TORTA ROVESCIATA alle ALBICOCCHE</title>
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		<pubDate>Wed, 13 Aug 2025 19:42:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 300g albicocche frullate, 130g farina OO, 70g farina di segale, 200g zucchero, 90ml olio di semi, 20g zucchero di canna, 20g burro, 2 uova, 7 albicocche grosse tagliate a metà, 7g lievito per dolci, zucchero a veloRivestire di cartaforno una tortiera di 24cm di diametro; cospargervi sul fondo lo zucchero di canna, il burro&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/torta-rovesciata-alle-albicocche/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 300g albicocche frullate, 130g farina OO, 70g farina di segale, 200g zucchero, 90ml olio di semi, 20g zucchero di canna, 20g burro, 2 uova, 7 albicocche grosse tagliate a metà, 7g lievito per dolci, zucchero a veloRivestire di cartaforno una tortiera di 24cm di diametro; cospargervi sul fondo lo zucchero di canna, il burro a pezzettini e adagiarvi sopra le albicocche una accanto</p>
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		<title>ALBICOCCHE al GORGONZOLA e NOCI</title>
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		<pubDate>Mon, 04 Aug 2025 15:03:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 6 grosse albicocche, 50g gorgonzola, 12 gherigli di noci, 2 rametti di timo, 1 cucchiaio miele di castagnoTagliare a metà le albicocche, eliminare il nocciolo, adagiarle su un piatto una accanto all&#8217;altra e riempire l&#8217;incavo con il gorgonzola a dadini; porvi sopra i gherigli di noci, le foglioline di timo e cuocere in forno&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/albicocche-al-gorgonzola-e-noci/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 6 grosse albicocche, 50g gorgonzola, 12 gherigli di noci, 2 rametti di timo, 1 cucchiaio miele di castagnoTagliare a metà le albicocche, eliminare il nocciolo, adagiarle su un piatto una accanto all&#8217;altra e riempire l&#8217;incavo con il gorgonzola a dadini; porvi sopra i gherigli di noci, le foglioline di timo e cuocere in forno già caldo a 200° per 10 minuti. Togliere dal forno, colarvi</p>
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		<title>COPPE di ALBICOCCHE e YOGURT</title>
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		<pubDate>Mon, 15 Jul 2024 06:11:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g albicocche denocciolate, 130g yogurt alla vaniglia, 10g zucchero di canna, panna montata, cannella in polvereFrullare le albicocche con lo zucchero e un pizzico di cannella; in 2 coppe versare lo yogurt, colarvi sopra il frullato di albicocche e porre in frigor per almeno 2 ore. Colmare le coppe con un ciuffo di panna&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/coppe-di-albicocche-e-yogurt/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g albicocche denocciolate, 130g yogurt alla vaniglia, 10g zucchero di canna, panna montata, cannella in polvereFrullare le albicocche con lo zucchero e un pizzico di cannella; in 2 coppe versare lo yogurt, colarvi sopra il frullato di albicocche e porre in frigor per almeno 2 ore. Colmare le coppe con un ciuffo di panna montata, insaporire con un pizzico di cannella e servire</p>
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		<title>SALSICCETTE con ALBICOCCHE al FORNO</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jul 2024 14:36:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 10 salsiccette di pollo e suino (400g), 360g albicocche tagliate a metà, 120g cipolla affettata, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeMescolare in una ciotola le albicocche con le cipolle, gli aghi del rosmarino, un pizzico di sale, una macinata di pepe e 2 cucchiai di olio; in un pirofila unta adagiare una accano&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/salsiccette-con-albicocche-al-forno/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 10 salsiccette di pollo e suino (400g), 360g albicocche tagliate a metà, 120g cipolla affettata, 1 rametto di rosmarino, olio, sale, pepeMescolare in una ciotola le albicocche con le cipolle, gli aghi del rosmarino, un pizzico di sale, una macinata di pepe e 2 cucchiai di olio; in un pirofila unta adagiare una accano all&#8217;altra le salsiccette e porvi attorno il mix di albicocche.</p>
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		<title>FLAN di MASCARPONE e ALBICOCCHE</title>
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		<pubDate>Wed, 10 Jul 2024 05:49:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 500g mascarpone, 200g albicocche a dadini, 100g albicocche a fettine, 230g zucchero, 160g farina OO, 3 uova, 2g bicarbonato di sodio, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloSbattere in una ciotola il mascarpone con la scorza del limone e lo zucchero, unirvi le uova una alla volta, intridervi la farina setacciata con&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/flan-di-mascarpone-e-albicocche/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 500g mascarpone, 200g albicocche a dadini, 100g albicocche a fettine, 230g zucchero, 160g farina OO, 3 uova, 2g bicarbonato di sodio, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloSbattere in una ciotola il mascarpone con la scorza del limone e lo zucchero, unirvi le uova una alla volta, intridervi la farina setacciata con il bicarbonato, sbattendo in una crema liscia ed uniforme</p>
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		<title>ALBICOCCHE AFFOGATE al CARAMELLO</title>
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		<pubDate>Mon, 08 Jul 2024 18:15:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g albicocche a dadini, 250g zucchero, 200ml panna fresca da montare, 70g burro, 20g zucchero di canna, 4 spicchietti di albicoccaMescolare le albicocche a dadini con lo zucchero di canna, metterle in 4 bicchierini e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. Versare lo zucchero in un tegame dal fondo spesso, porre sul fuoco e farlo&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/albicocche-affogate-al-caramello/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g albicocche a dadini, 250g zucchero, 200ml panna fresca da montare, 70g burro, 20g zucchero di canna, 4 spicchietti di albicoccaMescolare le albicocche a dadini con lo zucchero di canna, metterle in 4 bicchierini e porre in frigor fino all&#8217;utilizzo. Versare lo zucchero in un tegame dal fondo spesso, porre sul fuoco e farlo scioglire per 10 minuti, fino a che assumerà un colore</p>
]]></content:encoded>
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		<title>SBRICIOLATA alle ALBICOCCHE e MANDORLE</title>
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		<pubDate>Wed, 03 Jul 2024 05:53:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200g farina OO, 100g farina 2, 150g zucchero, 50g burro, 30ml latte, 20ml liquore alle albicocche, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 320g albicocche a dadini, 40g farina di mandorle, 20g mandorle a scaglie, 40g zucchero di canna, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina OO con la farina 2, lo zucchero e&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/sbriciolata-alle-albicocche-e-mandorle/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200g farina OO, 100g farina 2, 150g zucchero, 50g burro, 30ml latte, 20ml liquore alle albicocche, 1 uovo, 7g lievito per dolci, 320g albicocche a dadini, 40g farina di mandorle, 20g mandorle a scaglie, 40g zucchero di canna, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina OO con la farina 2, lo zucchero e il lievito; intridervi il latte, il liquore, il burro fuso e intiepidito,</p>
]]></content:encoded>
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		<title>RISOTTO alle ALBICOCCHE e STRACCIATELLA</title>
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		<pubDate>Mon, 01 Jul 2024 13:04:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 300g riso carnaroli, 340g albicocche a dadini, 200g stracciatella di bufala, 900ml brodo vegetale, 100ml birra bionda, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, saleRiunire in un largo tegame le albicocche con gli aghi del rosmarino, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 3&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/risotto-alle-albicocche-e-stracciatella/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 300g riso carnaroli, 340g albicocche a dadini, 200g stracciatella di bufala, 900ml brodo vegetale, 100ml birra bionda, 1 rametto di rosmarino, noce moscata, olio, saleRiunire in un largo tegame le albicocche con gli aghi del rosmarino, 2 cucchiai di olio, un pizzico di sale, porre sul fuoco e rosolare a fiamma vivace per 3 minuti; unirvi il riso, tostarlo 2 minuti, innaffiare con la</p>
]]></content:encoded>
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		<title>BOMBETTE al FORNO con ALBICOCCHE</title>
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		<pubDate>Sun, 30 Jun 2024 08:11:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 18 fettine sottili di lonza (700g), 18 cubettini di emmenthal, 6 fette di prosciutto cotto, 550g patate rosse, 350g albicocche a spicchi, 170g cipolle bianche, 1 rametto di rosmarino, olio, sale&#38;nbsp;Lavare sotto un getto di acqua corrente la buccia delle patate con una spazzolina, affettarle con la mandolina e tuffarle in una bacinella di&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/bombette-al-forno-con-albicocche/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 18 fettine sottili di lonza (700g), 18 cubettini di emmenthal, 6 fette di prosciutto cotto, 550g patate rosse, 350g albicocche a spicchi, 170g cipolle bianche, 1 rametto di rosmarino, olio, sale&amp;nbsp;Lavare sotto un getto di acqua corrente la buccia delle patate con una spazzolina, affettarle con la mandolina e tuffarle in una bacinella di acqua fredda, lasciandole in ammollo per 15</p>
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		<title>MOUSSE di YOGURT con ALBICOCCHE</title>
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		<pubDate>Wed, 19 Jul 2023 12:11:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 260g panna fresca liquida, 240g yogurt alla vaniglia, 80g zucchero a velo, 1 foglio di gelatina (2g), 340g albicocche ben mature a dadini, 60g zucchero Mettere la gelatina in ammollo in acqua molto fredda; montare alla massima velocità la panna fredda con lo zucchero a velo, unirvi lo yogurt freddo e mescolare per incorporarlo. Prelevare&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/mousse-di-yogurt-con-albicocche/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 260g panna fresca liquida, 240g yogurt alla vaniglia, 80g zucchero a velo, 1 foglio di gelatina (2g), 340g albicocche ben mature a dadini, 60g zucchero Mettere la gelatina in ammollo in acqua molto fredda; montare alla massima velocità la panna fredda con lo zucchero a velo, unirvi lo yogurt freddo e mescolare per incorporarlo. Prelevare 2 cucchiai del composto, metterlo in un</p>
]]></content:encoded>
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		<title>FLAN alle ALBICOCCHE e BANANA</title>
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		<pubDate>Sat, 15 Jul 2023 05:33:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 200ml latte, 100g zucchero, 40g farina OO, 2 uova, 7 albicocche divise a 1/2, 1 banana tagliata in 10 rondelle,1 cucchiaio zucchero di canna, la scorza grattugiata di 1 limone, 5g burro, zucchero a veloFoderare di cartaforno una teglia quadrata di 20cm, spennellarla con il burro fuso e cospargervi lo zucchero di canna. Sbattere&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/flan-alle-albicocche-e-banana/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 200ml latte, 100g zucchero, 40g farina OO, 2 uova, 7 albicocche divise a 1/2, 1 banana tagliata in 10 rondelle,1 cucchiaio zucchero di canna, la scorza grattugiata di 1 limone, 5g burro, zucchero a veloFoderare di cartaforno una teglia quadrata di 20cm, spennellarla con il burro fuso e cospargervi lo zucchero di canna. Sbattere a crema le uova con lo zucchero e la scorza del limone,</p>
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		<title>CORONA alle ALBICOCCHE e CREMA</title>
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		<pubDate>Sun, 09 Jul 2023 06:22:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>speedy70</dc:creator>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 300g farina OO, 150g burro, 100g zucchero, 240ml latte, 90g zucchero di canna, 20g farina O, 2 uova grandi, 4 albicocche tagliate a metà, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloMettere nell&#8217;impastatrice il burro freddo a pezzettini con lo zucchero e metà della scorza di limone, azionare l&#8217;apparecchio per 1 minuto, unirvi&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/corona-alle-albicocche-e-crema/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 300g farina OO, 150g burro, 100g zucchero, 240ml latte, 90g zucchero di canna, 20g farina O, 2 uova grandi, 4 albicocche tagliate a metà, la scorza grattugiata di 1 limone, zucchero a veloMettere nell&#8217;impastatrice il burro freddo a pezzettini con lo zucchero e metà della scorza di limone, azionare l&#8217;apparecchio per 1 minuto, unirvi con l&#8217;apparecchio in funzione 1 uovo, farlo</p>
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		<title>ALBICOCCHE SECCHE al CIOCCOLATO</title>
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		<pubDate>Thu, 02 Feb 2023 06:44:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 250g cioccolato fondente all&#8217;80%, 100g albicocche secche (le mie, leggi qui), 30g burro, 2 cucchiai di cognacSciacquare le albicocche sotto acqua corrente, adagiarle su un piatto una accanto all&#8217;altra in modo che non si tocchino e porre in freezer per 30 minuti. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e il cognac e lasciare&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/albicocche-secche-al-cioccolato/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 250g cioccolato fondente all&#8217;80%, 100g albicocche secche (le mie, leggi qui), 30g burro, 2 cucchiai di cognacSciacquare le albicocche sotto acqua corrente, adagiarle su un piatto una accanto all&#8217;altra in modo che non si tocchino e porre in freezer per 30 minuti. Sciogliere a bagnomaria il cioccolato con il burro e il cognac e lasciare intiepidire per 3 minuti prima di immergervi le</p>
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		<title>PIE di QUARK e ALBICOCCHE</title>
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		<pubDate>Wed, 31 Aug 2022 11:42:00 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Ingredienti: 320g albicocche a dadini, 130g quark, 130g farina OO, 70g zucchero, 60g farina di riso, 80g zucchero di canna, 50 burro, 2 uova, 7g lievito per dolci, cannella in polvere, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi 1 uovo, il burro fuso intiepidito e impastare in&#160;<a href="https://foodbloggermania.it/ricetta/pie-di-quark-e-albicocche/" class="read-more">Continua a leggere..</a>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Ingredienti: 320g albicocche a dadini, 130g quark, 130g farina OO, 70g zucchero, 60g farina di riso, 80g zucchero di canna, 50 burro, 2 uova, 7g lievito per dolci, cannella in polvere, zucchero a veloMescolare in una ciotola la farina con lo zucchero e il lievito, intridervi 1 uovo, il burro fuso intiepidito e impastare in una massa morbida e liscia; rivestire con l&#8217;impasto una tortiera del</p>
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