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Spaghetti alla primavera con Ciliegino bio Agriblea e Bibo Quadro

Cosa cucino stasera — Fri, 05 May 2017 14:02:00 +0000

Tempo esecuzione:

mezz’ora

Ingredienti:

80 gr. spaghetti
1 zucchina romanesca
1 carota
qualche ciliegino bio AGRIBLEA
parmigiano reggiano grattuggiato q.b.
olio evo q.b.

Esecuzione:

Prendere una pentola riempita d’acqua e aspettare che bolla l’acqua.
Lavare la zucchina e tagliarla a rondelle.
Pelare la carota e grattuggiarla grossolanamente.

In una padella mettere un filo d’olio con la zucchina, la carota. i ciliegini bio essiccati AGRIBLEA e far rosolare il tutto per qualche minuto.

Quando l’acqua è arrivata a temperatura buttare gli spaghetti senza salare eccessivamente.

Appena sarà pronta la pasta, scolarla e ripassarla in una padella a fuoco basso un minutino per prendere al meglio i sapori.
Per chi lo desidera si può mettere una spolverata di parmigiano reggiano grattuggiato.

E’ un piatto realizzato grazie a BIBO QUADRO e AGRIBLEA.

Spaghetti al volo con Bibo Quadro e Ciliegino Bio essiccato AGRIBLEA

Cosa cucino stasera — Fri, 24 Mar 2017 15:12:07 +0000

Ingredienti:

100 gr. di spaghetti
qualche ciliegino bio essiccato AGRIBLEA
1 spicchio d’aglio
una manciata di capperi sotto sale
olio evo q.b.

Tempo di esecuzione:

15-20 minuti

Esecuzione:

Prendere una pentola riempita d’acqua e aspettare che bolla l’acqua.

In una padella mettere un filo d’olio con i capperi ben lavati, lo spicchio d’aglio, i ciliegini bio essiccati AGRIBLEA e far rosolare il tutto per qualche minuto.

Quando l’acqua è arrivata a temperatura buttare gli spaghetti senza salare.

Appena sarà pronta la pasta, scolarla e ripassarla in una padella a fuoco basso un minutino per prendere al meglio i sapori.

E’ un piatto realizzato grazie a BIBO QUADRO e AGRIBLEA molto semplice ma esalta al meglio le materie prime italiane che abbiamo.

Pennette alla marinara con ciliegino Agriblea

Cosa cucino stasera — Tue, 21 Feb 2017 22:29:49 +0000

Tempo di preparazione:

20 minuti

Ingredienti:

100 gr. di pennette rigate
1 trancio di tonno
qualche ciliegini bio AGRIBLEA
origano q.b.
olio evo q.b.

Prendere una pentola riempita d’acqua e aspettare che bolla l’acqua.

Appena l’acqua sarà pronta buttare le pennette. Mi raccomando non salare l’acqua della pasta!

Nel frattempo cucinare il trancio di tonno tagliato a tocchetti in una padella antiaderente con un filo d’olio evo per circa una decina di minuti e aggiungere all’ultimo l’origano e i ciliegini bio essiccati AGRIBLEA tagliati a pezzetti.

Dopo 10 minuti circa scolarli e ripassare la pasta nella padella dove abbiamo precedentemente preparato il condimento e amalgamare bene il tutto.

Passato di verdure fantasia con ciliegini essicati AGRIBLEA

Cosa cucino stasera — Mon, 06 Feb 2017 22:32:43 +0000

Per due persone

Difficoltà: facile

Ingredienti:

qualche ciuffetto di spinaci
una mangiata di pisellini
due zucchine
qualche tocco di zucca
un pezzetto di cipolla
due carote
un pezzo di cavolfiore
qualche broccolo verde
alcuni fagiolini
una manciata di fagioli borlotti
parmigiano grattugiato q.b.
olio evo q.b.

Esecuzione:

Lavare le verdurine e tagliarle a tocchetti.

Prendere una pentola, riempirla per metà d’acqua e mettere tutte le verdurine tagliate, i ciliegini secchi AGRIBLEA e una manciata di fagioli borlotti.

Cuocere il tutto per una buona mezzorett fino a quando tutte le verdurine non si saranno ammorbidite.

Prendere il mixer e frullare il tutto.

Impiattare spolverando con il parmigiano grattugiato, per decorazione qualche ciliegino secco AGRIBLEA e qualche fagiolo borlotto intero.

Filetti di merluzzo al forno con ciliegini secchi Agriblea

Cosa cucino stasera — Mon, 06 Feb 2017 22:07:44 +0000

Per 2 persone

Tempo di realizzazione: un’ora

Difficoltà: facile

Ingredienti:

4 filetti di merluzzo
alcuni ciliegini secchi AGRIBLEA
2 patate grandi
una manciata di olive nere di Gaeta denocciolate
olio evo q.b.
prezzemolo q.b.

Esecuzione:

Accendere il forno a 200 gradi.

In una pentola bollire le patate per un quarto d’ora.

Sbucciare le patate e tagliarle a tocchetti.

Prendere una teglia da forno, coprirla parzialmente con la cartaforno e mettere i filetti di merluzzo,le olive tagliate in pezzetti, i ciliegini secchi AGRIBLEA, le patate, il prezzemolo sminuzzato a mano e un filo d’olio di oliva e chiudere la cartaforno infornando il tutto.

Dopo circa 20 minuti il piatto sarà pronto.