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CANNOLI DI PARMIGIANA DI MELANZANE

adry — Mon, 08 Jun 2026 12:06:21 +0000

Super gustosi, speciali nel profumo e nella preparazione, i cannoli di parmigiana di melanzane sono davvero speciali e perfetti per tante occasioni! La ricetta è facilissima e il risultato è garantito. Ideali per i vostri buffet, antipasti, apericena, fingerfood e piaceranno anche ai bambini. Sono super croccanti, sembrano fritti ma non lo sono! Assolutamente da […]

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Spätzle CON ZUCCHINE CIPOLLE E scamorza affumicata

adry — Fri, 05 Jun 2026 12:33:07 +0000

Un primo piatto che farà impazzire tutti e che è perfetto per gli amanti delle zucchine e del basilico: Spätzle CON ZUCCHINE CIPOLLE e scamorza affumicata. Sarà in vostro piatto dell’estate! Gli spätzle sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale, ma diffusissimi anche […]

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FRIGGITELLI SECCHI SOTT’OLIO preziosi e buonissimi

adry — Thu, 28 May 2026 12:46:13 +0000

Un buon contorno per tutte le stagioni, un’ottima conserva da avere per tutto l’anno. Ecco i friggitelli secchi sott’olio. Una ricetta facile facile e gustosissima. Sono buonissimi e invitanti accompagnati da formaggi e carni, perfetti serviti su una fetta di pane tostato. Insomma insieme ai peperoni alla siciliana non mancano mai nella mia dispensa. Come […]

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CORNETTONE BRIOCHE il maxi cornetto tutto da farcire

adry — Thu, 21 May 2026 10:09:37 +0000

Il cornettone brioche è un maxi cornetto tutto da farcire con creme, Nutella, panna e fragole etc. Bastano pochi ingredienti per rendere tutti felici. Un cornettone perfetto da servire a fette per feste e compleanni. La ricetta è molto facile da preparare, base di pasta brioche solo in versione extra large ed il gioco è fatto. E’ […]

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CIAMBELLONE ALLE CAROTE SUPER SOFFICE

adry — Thu, 14 May 2026 12:21:20 +0000

Il ciambellone alle carote è una preparazione super soffice e delicata, perfetta per la colazione o la merenda. Si può gustare al naturale o con creme o marmellate.Questa torta mette tutti d’accordo ed è molto facile da realizzare.Si può fare anche in tante versioni, aggiungendo frutta secca o gocce di cioccolato all’impasto. Per questa ricetta […]

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LOLLIPOP DI RICOTTA sfizioso antipasto

adry — Tue, 12 May 2026 12:05:39 +0000

I lollipop di ricotta sono una ricetta facile e veloce perfetta per un antipasto o un apericena super sfizioso.Con pochi semplici passaggi avrete dei deliziosi bocconcini. Perfetti da preparare anche con i bambini e sono ideali anche per le loro feste. Per questa ricetta ho utilizzato la Gran ricotta super cremosa Biraghi con i grissini […]

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CIAMBELLONE AL KEFIR SUPER SOFFICE E UMIDO

adry — Wed, 06 May 2026 11:57:32 +0000

Oggi il classico dei classici: ciambellone al kefir super soffice e morbido.Ingredienti semplicissimi per un super ciambellone. Mi raccomando ingredienti a temperatura ambiente per un risultato strepitoso.E’ ideale per una colazione leggera, ma può un’ottima base per le nostre torte farcite o morbide merendine. Il kefir è un tipo di yogurt prodotto fermentato dal kefirian e il latte ricco di probiotici, […]

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PANINI ALLA BIRRA soffici e gustosi

adry — Tue, 05 May 2026 12:27:02 +0000

Questi panini alla birra fatti in casa sono soffici all’interno e croccanti all’esterno, e sono ideali da farcire con i salumi e formaggi.Semplicissimi da preparare: pochi ingredienti per un risultato delizioso! Io li ho realizzati con la birra Red doppio malto contenuta nella scatola Degustabox che mi hanno omaggiato questo mese Ti piaceranno anche queste […]

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BRIOCHE PANDORO DARK soffici brioche al cacao

adry — Wed, 22 Apr 2026 12:42:58 +0000

Sofficissima, profumatissima e super golosa. Questa brioche monoporzione si ispira alla famosa ricetta che sta spopolando sul web: la brioche pandoro. Io l’ho realizzata in versione dark ovvero al cacao amaro: ed ecco quindi la brioche pandoro dark.Questa ricetta ha guadagnato popolarità sui social media grazie a tanti video che mostrano il processo di preparazione […]

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PLUMCAKE YOGURT E COCCO super soffice

adry — Tue, 31 Mar 2026 12:34:24 +0000

Il plumcake yogurt e cocco è un dolce tipico per la prima colazione, soffice e goloso nel suo stampo stile pan bauletto, perfetto anche per la merenda magari accompagnato con della confettura preferita oppure un velo di crema spalmabile, ma anche al naturale è squisito! La caratteristica principale del plumcake allo yogurt è la sua consistenza […]

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CREMA PASTICCERA LUCIDA PER ZEPPOLE E BABA’

adry — Mon, 16 Mar 2026 13:19:39 +0000

Crema pasticcera lucida per zeppole e babà. Vellutata, dalla consistenza liscia e avvolgente. Ricetta del pasticciere Simone Esposito. Verrà una crema lucida, trasparente grazie proprio alla presenza dell’acqua e non del latte, stabile e senza grumi in 5 minuti! Perfetta soprattutto per babà e zeppole di San Giuseppe. E’ la crema delle pasticcerie, insomma quella […]

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BRIOCHE PANDORO SOFFICISSIME

adry — Wed, 04 Mar 2026 13:18:45 +0000

Soffici, profumate e super golose. Queste brioche sono una vera delizia, e si ispirano a una delle preparazioni più amate degli ultimi tempi: le famosissime brioche pandoro. Un incrocio tra una brioche e un pandoro. La sua caratteristica è proprio la forma rettangolare. Questa ricetta ha guadagnato popolarità sui social media grazie a tanti video […]

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ZUCCOTTO CASSATA dolce senza cottura

adry — Wed, 18 Feb 2026 12:48:07 +0000

Lo zuccotto cassata è un dolce senza cottura di grande effetto, facile e veloce da preparare. Molto scenografico e soprattutto golosissimo. Se ami la cassata siciliana, questa è la torta che fa al caso tuo. E’ un dolce perfetto per tante ricorrenze dal compleanno ad una cena tra amici. Vediamo come preparare questo zuccotto senza cottura.E se lo […]

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HUMMUS DI LUPINI ricetta vegana

adry — Thu, 05 Feb 2026 11:45:45 +0000

I lupini sono dei legumi buoni ed energetici, ricchi di fibre, sali minerali e proteine. Ecco allora l’idea di preparare un gustoso hummus di lupini, ideale da spalmare su piadine, crackers e grissini. E’ una crema proteica deliziosa, senza glutine e vegan. E’ più corposo di un classico hummus di ceci ed ha un sapore più […]

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RIGATONI ALL’AMATRICIANA primo piatto della tradizione

adry — Thu, 29 Jan 2026 13:24:17 +0000

L’amatriciana (matriciana in romanesco) è un condimento per la pasta tipico della tradizione gastronomica di Amatrice, cittadina in provincia di Rieti. La ricetta dei rigatoni all’amatriciana è uno dei simboli più autentici della cucina romana. Questo tipo di ricetta viene preparata con i rigatoni o bucatini. Ecco la ricetta perfetta per renderli cremosi proprio come quelli delle migliori trattorie della Capitale. Ideali […]

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PLUMCAKE ZUCCA E CIOCCOLATO

adry — Thu, 15 Jan 2026 13:13:40 +0000

Il plumcake zucca e cioccolato è un dolce autunnale soffice e molto goloso. Dal sapore delicato, è l’ideale sia per una sana colazione che per una buona merenda. La zucca aggiunta nei dolci da forno li rende umidi e molto morbidi, conferendo anche quel bel colore dorato che illumina le giornate! Un piccolo trucco per cercare di […]

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