Food Blogger Mania » 10ml

MAIONESE allo YOGURT

speedy70 — Wed, 29 Jul 2020 05:21:00 +0000

Ingredienti: 200ml olio di semi di girasole, 100g yogurt al naturale (il mio, leggi qui), 10ml succo di limone, 1 uovo, sale

Mettere l’uovo nel bicchiere del frullatore ad immersione (deve essere alto e stretto), unire in successione il succo del limone, l’olio, un pizzico di sale. Mettere il frullatore ad immersione sul fondo e iniziare a frullare, alzando e abbassando il frullatore con

SBRICIOLATA alle PRUGNE e MANDORLE

speedy70 — Sun, 29 Sep 2019 05:30:00 +0000

Ingredienti: 250g farina OO, 110g zucchero di canna integrale, 110g burro, 1 uovo, 700g prugne a spicchi, 20g farina di mandorle, 40g zucchero semolato, 20g maizena, 10ml succo di limone, 10ml latte, 9g lievito, cannella in polvere, sale

Riunire in padella le prugne con lo zucchero semolato, 10g di burro, il succo del limone, una generosa presa di cannella, la maizena e spadellando cuocere 5

CARAMELLE GELEE alla MELAGRANA

speedy70 — Thu, 03 Nov 2016 11:52:00 +0000

Ingredienti: 190ml succo di melagrana, 10ml succo di limone, 200g zucchero, 20g gelatina in fogli, zucchero

Mettere in ammollo in acqua fredda la gelatina per 10 minuti. Riunire in un pentolino il succo di melagrana e limone filtrati, unirvi lo zucchero, accendere il fuoco e portare a bollore. Cuocere per 2 minuti, togliere dal fuoco e aggiungervi la gelatina scolata e strizzata, facendola