Food Blogger Mania » 10ml https://foodbloggermania.it Food Blogger Mania Fri, 04 Sep 2026 23:53:44 +0000 it-IT hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.4.2 INSALATA di FETA nell’ ANGURIA https://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-feta-nell-anguria/ https://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-feta-nell-anguria/#comments Sat, 15 Aug 2026 06:58:10 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-feta-nell-anguria/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 1 baby anguria (1.8kg), 300g cetrioli sbucciati a dadini, 150g feta, 10 foglie di basilico, 20ml olio extravergine di oliva, 10ml aceto balsamico, sale, pepeTagliare la calotta alla baby anguria e tenerla da parte; con uno scavino svuotarla interamente dalla polpa, eliminare i semi e ridurre a dadini 400g di anguria (con la restante ci si potrà fare una granita, la mia, leggi qui).

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/insalata-di-feta-nell-anguria/feed/ 0 CETRIOLI in SALSA SENAPATA https://foodbloggermania.it/ricetta/cetrioli-in-salsa-senapata/ https://foodbloggermania.it/ricetta/cetrioli-in-salsa-senapata/#comments Wed, 12 Aug 2026 05:30:19 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/cetrioli-in-salsa-senapata/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 650g cetrioli sbucciati e a dadini, 70g yogurt greco, 30g senape in grani, 10ml aceto balsamico, 6 foglie di basilico, saleRiunire in una ciotolina la senape con lo yogurt, l’aceto balsamico, un pizzico di sale e sbattere in una emulsione uniforme. Riunire in una ciotola i cetrioli con il basilico spezzettato, versarvi sopra l’emulsione di senape, mescolare e porre in frigor per

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/cetrioli-in-salsa-senapata/feed/ 0 MAIONESE allo YOGURT https://foodbloggermania.it/ricetta/maionese-allo-yogurt/ https://foodbloggermania.it/ricetta/maionese-allo-yogurt/#comments Wed, 29 Jul 2020 05:21:00 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/maionese-allo-yogurt/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 200ml olio di semi di girasole, 100g yogurt al naturale (il mio, leggi qui), 10ml succo di limone, 1 uovo, sale

Mettere l’uovo nel bicchiere del frullatore ad immersione (deve essere alto e stretto), unire in successione il succo del limone, l’olio, un pizzico di sale. Mettere il frullatore ad immersione sul fondo e iniziare a frullare, alzando e abbassando il frullatore con

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/maionese-allo-yogurt/feed/ 0 SBRICIOLATA alle PRUGNE e MANDORLE https://foodbloggermania.it/ricetta/sbriciolata-alle-prugne-e-mandorle/ https://foodbloggermania.it/ricetta/sbriciolata-alle-prugne-e-mandorle/#comments Sun, 29 Sep 2019 05:30:00 +0000 speedy70 https://foodbloggermania.it/ricetta/sbriciolata-alle-prugne-e-mandorle/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 250g farina OO, 110g zucchero di canna integrale, 110g burro, 1 uovo, 700g prugne a spicchi, 20g farina di mandorle, 40g zucchero semolato, 20g maizena, 10ml succo di limone, 10ml latte, 9g lievito, cannella in polvere, sale

Riunire in padella le prugne con lo zucchero semolato, 10g di burro, il succo del limone, una generosa presa di cannella, la maizena e spadellando cuocere 5

]]> https://foodbloggermania.it/ricetta/sbriciolata-alle-prugne-e-mandorle/feed/ 0 CARAMELLE GELEE alla MELAGRANA https://foodbloggermania.it/ricetta/caramelle-gelee-alla-melagrana/ https://foodbloggermania.it/ricetta/caramelle-gelee-alla-melagrana/#comments Thu, 03 Nov 2016 11:52:00 +0000 speedy70 http://foodbloggermania.it/ricetta/caramelle-gelee-alla-melagrana/ Continua a leggere..]]> Ingredienti: 190ml succo di melagrana, 10ml succo di limone, 200g zucchero, 20g gelatina in fogli, zucchero

Mettere in ammollo in acqua fredda la gelatina per 10 minuti. Riunire in un pentolino il succo di melagrana e limone filtrati, unirvi lo zucchero, accendere il fuoco e portare a bollore. Cuocere per 2 minuti, togliere dal fuoco e aggiungervi la gelatina scolata e strizzata, facendola

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