Zucca a fette cotta in forno

La zucca a fette cotta in forno è la ricetta di oggi, ottimo contorno per la stagione autunnale. La zucca è un ortaggio molto versatile e per questo si presta ad essere utilizzata in numerose preparazioni: risotti, vellutate, ma anche torte, crostate e confetture. I componenti essenziali che formano questo ortaggio sono il betacarotene, che il corpo utilizza per la […]

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