ZENA PRODOTTI: LA PATATA QUARANTINA

La patata quarantina è sicuramente un grande patrimonio gastronomico ligure. Adatta alle preparazioni tradizionali della nostra terra, nell’ultimo periodo sono sorte iniziative a sostegno dell’integrità del prodotto. Un rilancio, ben meritato, che ha suscitato anche l’interesse dell’Academia Barilla



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