Chi si è trovato a soggiornare nella splendida Sicilia si sarà imbattutto ne I Genovesi restandome affascinato ed incuriosito. Una produzione di pregio nell’incantevole Erice ma non solo. Genovesi di nome, non di fatto, perchè questo è un dolce che appartiene a tutto diritto alla grande tradizione della pasticceria siciliana. Tuttavia, dal sito ufficiale della pasticceria siciliana, vi proponiamo la ricetta di questi Genovesi un po’” furesti”…
http://www.dolcisiciliani.net/ricette/genovesi/
