zabaione

le stelline rendono questo zabaione ideale per le feste di natale   un dolce della tradizione facile e veloce da preparare ottimo in tutte le occasioni

dosi per 6 persone

ingredienti

150 g di burro a temperatura ambiente
200 g di zucchero
1 uovo
1 limone
1 arancia
250 g di farina
1 pizzico di cannella

in una ciotola lavorare il burro con 150g di zucchero  fino a ottenere un composto

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