Torta rustica di zucchine

Le torte salate si sa sono un must della cucina, si possono servire per diverse occasioni, usare come piatti unici, antipasti, piatti freddi, sono semplici da preparare a volte bastano pochissimi ingredienti per creare una torta squisita.

Ingredienti:

4 zucchine grosse, 200 gr di provola dolce, 150 gr prosciutto cotto a fettine, 1 confezione di pasta sfoglia pronta per l’uso, 100 gr formaggio grattugiato.

torta zucchine.jpg

Tagliate le zucchine a fettine poi grigliatele, dopo prendete una pirofila mettete la carta da forno e stendete la pasta sfoglia,bucherellatela all0interno con una forchetta, con la pasta in eccesso dei bordi arrotolatela formando un bordicino, ponete quindi all’interno le  zucchine grigliate, il prosciutto a fettine e la provola.

Aggiungete il formaggio grattugiato ed infornate a 180 gradi per 30 minuti, buon appetito!

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