Torta francese Galette des rois / Galette res rois french cake

La Galette des rois è un dolce tipico francese che si consuma nel periodo dell’Epifania, il 6 di Gennaio dove l’ingrediente madre è la pasta sfoglia.

Ingredienti:

2 dischi circolari di pasta sfoglia

50 gr burro ammorbidito

100 gr zucchero

100 gr mandorle in polvere

2 uova

1 bustina di vanillina

1 cucchiaio di rhum

Preparazione:

Iniziare preparando la farcitura: lavorate il

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