Torta di patate e cacao

INGREDIENTI :
  • 500 gr di patate
  • 175 ml di latte
  • 150 gr di zucchero
  • 2 uova
  • 250 gr di farina 00
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50 gr di cacao
  • 150 ml di olio di oliva

Procedimento:


Cuocete le patate con lo zucchero e il latte per circa 20 minuti
Una volta cotte, mettete in una terrina per farle raffreddare.
Aggiungere la farina, il lievito e il cacao setacciati e mescolate.
A questo punto unite l’olio e le uova.

180° per 30 minuti circa 

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