Torta con i marshmallow

Cosa vi serve…

  • Farina “00″ 270 gr
  • Burro fuso 100 gr
  • Zucchero 100 gr
  • Gocce di cioccolato 100 gr
  • Latte 300 ml
  • Uova 1
  • Nutella 2 cucchiai abbondanti
  • Cacao amaro 6 cucchiai
  • Marshmallow q.b.
  • Lievito per dolci 1 bustina
Come si fa…
In una terrina setacciate la farina con il cacao ed il lievito, un pizzico di sale e lo zucchero.
In un’altra terrina mescolate l’uovo, il latte, il cacao amaro, la nutella ed infine il burro fuso.
Unite i due composti, mescolate bene il tutto per amalgamarli.
Aggiungete le gocce di cioccolato i marshmallow tagliati a tocchetti.
Rivestite una tortiera con carta forno, versate il composto, cospargete la superficie con lo zucchero semolato, così durante la cottura si formerà una crosticina deliziosa.
Infornate a 180° per 45 minuti.

Quando ho assaggiato un pezzo di questa torta la prima cosa che ho detto è stato:
“OH! MY GOD”!!!
Un cuscino soffice di bontà…:-)

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