Torta ananas e cioccolato

Torta ananas e cioccolato Ciao cari amici eccomi di nuovo con voi, per preparare oggi una nuova delizia, prepariamo la torta ananas e cioccolato, buonissima devo dire, passiamo subito ad elencare cosa ci occorre.Ingredienti: 2 uova, 150 gr. di Philadelphia, 125 gr. di zucchero, 100 gr. di farina, 3 cucchiai di cacao, 1 bustina di lievito, 220 gr. di ananas fresco o sciroppato, 1 vasetto di yogurt bianco o all’ananas, 2 cucchiai di zucchero a velo, PER DECORARE: cioccolato fondente. Procedimento: In una ciotola mettiamo le uova, zucchero, farina, Philadelphia, cacao in polvere e lievito. Mescoliamo bene il tutto, Imburriamo e infariniamo uno stampo mettiamo la nostra torta in forno a 180° per 20 minuti. Una volta sfornata lasciamo raffreddare. Nel frattempo prepariamo la farcia per coprire il dolce.In una ciotola mettiamo lo yogurt, lo zucchero a velo e l’ananas tagliato a dadini. Mescoliamo il tutto. Una volta che la torta si è ben raffreddata versiamoci sopra il composto di yogurt e ananas. Aggiungiamo scaglie di cioccolato rimettiamo in frigo fino al momento di servire. Come sempre vi posto il video sotto se volete vedere passo passo la preparazione di questa squisitezza. 

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