TORTA ALL’ACQUA

INGREDIENTI:
250 gr. farina
200 gr. zucchero
3 uova
130 gr. acqua
130 gr. olio semi di girasole
1 bustina lievito
Questa è una ricetta molto semplice di una torta leggera, soffice e molto buona.
La si può fare semplicemente così con questi pochi ingredienti oppure spesso la uso come ricetta base e poi aggiungo della frutta all’interno.
Esce abbastanza alta quindi la si può anche dividere a metà e farcire con marmellata o altre creme.
Mescolate le uova con lo zucchero.
Aggiungete l’acqua, l’olio e la farina. Per ultimo mettete il lievito e amalgamate bene.
Imburrate e infarinate uno stampo.
Infornate a 160° per circa 35/40 minuti.

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