Sbriciolata di zucchine e speck

Ecco a Voi tutte la versione salata della Sbriciolata. Ingredienti Per il composto di briciole 300 g di farina 00 120 g di burro freddo 1 uovo grande 6 g di lievito per torte salate 3 cucchiai di parmigiano reggiano 1 cucchiaino raso di sale Per la farcia 400 g di ricotta 1 uovo 4 zucchine 80 g di speck … Continua a leggere

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