Salatini gusto pizza

Semplici, divertenti e gustosi questi salatini gusto pizza spariranno in un minuto!!

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Ingredienti:

50 g burro

80 g farina

40 g Triplo concentrato di pomodoro

25 g acqua fredda

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di origano finemente tritato

 

Mettete in un mixer la farina, il burro, l’origano e il sale, poi azionatelo per 20 secondi. Aggiungete il triplo concentrato di pomodoro, versate l’acqua a filo e fatelo mixare per altri 10 secondi. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e mettetelo in frigorifero per almeno 20 minuti. Ora toglietelo da frigorifero e appoggiatelo su un piano di lavoro infarinato. Spianate l’impasto fino ad ottenere uno spessore di 4-5 millimetri.

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Prendete uno stampino (io ne ho usato uno a forma di faccina) e tagliate l’impasto. Mettete i salatini su una placca foderata di carta da forno.

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Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 12-13 minuti, fino a quando i salatini saranno ben dorati.

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