SACCOTTINI SFOGLIATI

sacchettino sfogliatiOspiti improvvisi e non avete nulla da offrire? I vostri figli hanno invitato degli amichetti a casa e non sapete cosa offrire per merenda? :) I saccottini sfogliati sono la soluzione ai vostri problemi. Semplici, veloci, economici ma molto, molto gustosi. Io ho scelto la nutella, ma potete optare anche per la crema pasticcera o la tanto buona e salutare marmellata o addirittura con del semplice miele millefiori. PROVATELI :)

 

 

INGREDIENTI per 7 porzioni:

  • 1 rot. di pasta sfoglia rettangolare
  • 100 gr di Nutella
  • acqua o latte per spennellare q.b.
  • zucchero a velo per decorare q.b.

PREPARAZIONE:

  1. Preriscaldate il forno a 180°
  2. Fate riposare la pasta sfoglia, ancora arrotolata, a temperatura ambiente per circa 10 min. in modo tale da poterla lavorare meglio.
  3. Trascorsi i 10 min. srotolatela e ricavate delle strisce (circa 5 cm di larghezza e 20 cm di lunghezza opp. decidete voi la grandezza) che poi verranno ripiegate su se stesse.Stendete sulla parte centrale della metà della striscia una piccola quantità di Nutella, stando attenti a non andare troppo vicino ai bordi.
  4. Stendete sulla parte centrale della metà della striscia una piccola quantità di Nutella, stando attenti a non andare troppo vicino ai bordi.
  5. Spennellare i bordi con dell’acqua o del latte, ripiegate su se stessa la striscia di pasta sfoglia e con i rebbi di una forchetta picchiettate i bordi in modo tale da farli uniri bene.
  6. Con un coltello create dei piccoli tagli sulla superfice del saccottino.
  7. Trasferiteli sulla una teglia foderata da carta forno e infornate a 180° per 15 min. circa o fino a doratura.
  8. Quando saranno cotti lasciateli raffreddare e spolverateli con del zucchero a velo.

saccottino sfogliati

 

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